警告

warning

注意

error

成功

success

information

菊芋の糠漬けの一覧

いいね済み
28
いいね済み
喜一
おはよう😃ございます♪ 栗の実から発芽で8年生になった子の花と、最近の自分の健康メニューからの“食いしん坊”を投稿させていただきます♪ ➊ 先日来、花穂の確認と、枝数を減らした時の2回 投稿してました利平栗です! 今週の木曜日の出勤前に撮った写真ですが、ようやく花穂が開いてフサフサして来ました😁 赤丸で囲ったあたりには“イガ”の赤ちゃんも出来始めている様子がうかがえます♪ 4年目で初めて花が咲いて初の収穫に喜び、畑の栗の木を真似して太いところからバッサリ枝を落としたら、5年目には若い枝をたくさん伸ばしたものの花は1つも咲かず、そのまま放置したら6年目には4年目の倍を超える収獲に辿り着きました😋 で また枝をバッサリやったら案の定7年目の去年は新しい枝をたくさん伸ばしただけで花は咲かず、そして今年が8年目です♪ 畑の栗の木を見てると、毎年枝を落としても毎年実をつけているように見えるんですが. . .私の栗の木は隔年お休みをさせてあげるのが正解なのか、本当のところはわかりませんが、放っておいたらとんでもなく大木になってしまうので切らないわけにもいかないし..😅 いずれにしても今年は収穫に与れる年廻りです♪ 何を作ろうか今からワクワクしているところです🤤🤤 ➋➌ 仲良しのユーザーさんから教えてもらった「レタスの酢の物」に初挑戦してみました🫡 仕事帰りに寄ったスーパーですが、とても新鮮! 凄くフワフワ! のレタスが手に入りました♪ たまたま別の棚ではレンコンの『 半額 』シールが燦然と輝いて✨いるのも発見しまして🤭 しかも直径60~65㎜ 全長110㎜以上はある節から節までちゃんと残っている上ものをget出来ました🙌 あと仲良しさんお勧めのジャコも買って帰り早速下拵えから..まずレンコンの下茹で! チョット時間差をつけてレタスも一緒に投入して湯通し完了✅ 乾燥ワカメとジャコを載せて鮨酢をかけて完成です♪ いつも帰宅が遅いので結局その日の晩御飯は午前0時の真夜中のディナーとなりました🍽️ あっ💦もちろんこれだけでなく妻の作ってくれてたおかずもちゃんとありますよ〜😅😅 ちなみにあまりに鮮度が良かったものでレタスは外から剥いた4枚分のあおい🌱っ葉だけで作ったので色味はやたらと青々しちゃってます! 少々残して翌晩食べたらもっと味が馴染んで更にマイルドで美味しかったです😋 ➍➎ このところ続けている自分なりの健康メニューです♪ そうなんです!今年もいよいよ迫って来ました! 職場の健康診断‼️ 自前の糠床に菊芋を出したり入れたり.. 今がとても美味しい新玉ねぎ🧅を水に晒さないでごま油とカツオ節とチョットのお醤油で.. もう1週間以上続けています😋今度の木曜日 29日が健診です😱 節々痛いところは多々ありますが、それ以外は健康を自負している私です♪ でも歳には勝てないものなのか近頃は血圧だけが130以下で安定する事がなくなって来ているのが現状です😓 今年はなんとか「再検査」のハンコが押されないように頑張っております. . .🙂‍↕️ 以上 お勧めメニュー初挑戦と健康診断対策的食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️ こちらはきのうからの☔️もどうにかあがったようで“お爺さんは川へ水汲みに”行けそうな感じになって来ました👌 “いきものがかり”のお仕事も待ってます✌️ 皆さん今日も元気で楽しい一日をー!
いいね済み
34
いいね済み
喜一
こんばんは♪ 相変わらず平日のお休みが出来ずに約1週間ぶりの投稿でしょうか 。 きのうの出来事から投稿させていただきます♪ 「今日こそは雪化粧の富士山を!」と勇んで実家の屋上に上がってみましたが、午後になっても西方の雲は切れてくれなくて やはりきのうも富士のお山は遠かった〜😝 というところでした😂😂 ➊ 近所の新興住宅地の緑地帯のハナミズキです♪ 真っ赤に色づき、青い空に良く映えて清々しい綺麗さでした😍 ➋ すぐそばまで行くと真っ赤な実がツヤツヤ キラキラ 輝いていました🤩 ➌ 検索したら「セイバンモロコシ」と教わりました🧐 この川の河原にはいわゆる“パンパスグラス”タイプのススキが全く見当たらずチョット口惜しいんですが、夏の終わりからこの子がススキ代わりでたくさん広がって来ます♪ ➍ きのうは17日!「チョイ遅れの七五三詣でだー!」と言って次男坊夫婦が孫姫に衣装を被せて、わが地元の水天宮さんへ行って来たようで.. 境内の露店も「もう千歳飴屋さんとわたがし屋さんしかなかった〜😝」 って何を期待してたんだろう🙄 でも、この衣装👀❗️次男の嫁さんとそのお姉さんがやはり七五三で着た物なんだそうです♪ 物がいいのか?保管がいいのか? 今もパリッとしてて色褪せもなくとても可愛い出来上がりでした😍 いつもおてんばな孫姫がチョットだけ女の子に見えた瞬間でした..😜😜😜 ➎ で、七五三とはまったく繋がりませんが、庭場の片づけと菊芋の残党刈りの時に引っこ抜いておいたなりかけのキクイモを自慢のぬか床につけておいたのを取り出したのがこちらの写真です♪細っこくてもちゃんとキクイモの味と食感で生意気にちゃんと美味しかったです🤭 春にフキノトウを楽しみにする為ののエリアを侵略されないようにかなり徹底的に抜きましたが、どうせまた絶対に生えてくるに決まってます😱 うまく共存出来ればそれに越した事はないんですけどね〜😥😥😥 ツヤツヤとキラキラとちょびっとの食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️! 今日は冷たい風が強く吹き続けた1日でした。 でも負けずに元気出して、みなさん明日も笑顔でいきましょう☺️    おやすみなさ〜い   😪
  • 前へ
  • 1
  • 次へ
2件中 1-2件 を表示

人気のコラム一覧

2024.02.14

春に咲く花といえば?4〜6月に見頃を迎える春の花一覧

by.GreenSnap編集部
2025.02.27

100均の製氷ケースで寄せ植え!おしゃれな多肉ポットをつくろう

by.hana (a piece of dream*)
2022.08.31

クローバー(シロツメクサ)の花言葉|葉の枚数によって幸せにも怖い意味にも...

by.GreenSnap編集部
2020.01.29

カット苗を買ってきたら?購入後の手順と根を出させるコツ

by.mokutaro(杢太郎)
2020.01.15

小さな多肉がギュギュぎゅっと。魅惑の「多肉畑」へようこそ!

by.内田アリ
2024.02.14

冬に咲く花といえば?寒い時期を彩る人気の冬の花一覧

by.GreenSnap編集部