季節が巡って すだちの香る食卓𓂃𓂂𖡼. 義母の庭から 毎年の楽しみです 𓋜 最近は フランスでも 柚子に続いて 注目の柑橘らしいですね すだちパウダーなるものが フランス進出すると そんなお話を聞きました 𑁍܀ どんなレシピに.𓈒𓏲 気になります ♪ 強い酸味に 優しく丸みを帯びた味わい クセがなく レモンのような爽やかな酸味 皮ごと使って 楽しめますよね~ う〜ん ܀ 大好きだわぁ⋆ฺ｡* ⋆ฺ｡* 🟢⁾⁾

毎年の楽しみ𓂃𓅼𓈒𓏸𓐍 義母の畑で実った スダチです お友達にも差し上げてね~と 沢山のスダチが届いて 目からも 爽やかさを感じています ◌𓈒𓐍 🌿 最近のお気に入りは 暖かい稲庭うどん ♪ˊ˗ つるりとしたのど越しと コシのある食感 お出しに ガッツリとスダチを絞って 香りと共に満喫です 𓎩࿓ ̊⋆ ̥ ꙳✴︎ 絞り方のポイントは .. 断面を下にするのではなく上を向けることなんですって☄︎ タネが落ちないだけでなく 果汁が皮の表面を通るので 香りが増すそうです˚* 皮からのスプラッシュ香も 　　　　𝒩𝒾𝒸ℯ💚 な感じです~ ῀ό῀ ♪

スダチ⋆.*⃝̥◌̥ 義母から 届きました ¨¨˖◛⁺⑅ お友達にも差し上げてねと たくさんのスダチ☄︎ 若い果実の果皮はよくしまり 美しく深い緑色 ハリがあって　小粒の割に重みがあります꙳✴︎ もう　この季節なのね𓂃 𓈒𓏸 そんなことを思いながら .. きっと・・・ この実を ✂︎𖦊するために 何度か あの強く鋭い棘に刺されたのではないかしらと 採果に苦労した お義母さんのことが目に浮かびました𓂃◌𓈒𓐍 毎年　一緒に収穫するけれど 今はなかなか行けない時。。 なお一層の　感謝の実🟢です 𓍯 お返しはスダチ・ジャム𓄣𓇬 毎年恒例の　クッキングTimeです 　　　　　　　　　　　　　　with 僕♪ ⋆ ̥ ꙳✴︎ ℋᵃᵛᵉ ᵃ ⁿⁱᑦᵉ ᵈᵃᵞ✩‧*˚

すだち.＊ 見ているだけでも清々しい気持ちになります。° 花言葉は「純潔」 義母の庭のものです♪ いつもは名脇役だけれど こんなにたっぷりあるときは主役に抜擢♡ たくさん絞って…輪切りにして…˚⁎⁺˳✧༚ お友達にもお裾分け♪