友人の畑♪ 昨年より、セイロンウリ…ヘビウリを育ててもらってます🐍💓‪ 私の鉢植えのセイロンウリ…花鑑賞用？状態です🐍💦 けど…レースのような可愛い花が見られるだけでも嬉しいです♥️ 綺麗なエメラルドグリーンの酢の物がお気に入り😍(笑) 箸休めのお漬物も簡単で美味しいマイブーム♥️ あと2ヶ月ほどの収穫時期ですが…1本で良いので私のヘビウリ🐍の姿が見たいと願ってます♪(笑)

ヘビウリと皮も柔らかいナスです。 こだわりの野菜を置いてある八百屋さんをバレー仲間が教えてくれました。 ちょっとのぞいてみたら、なんと！ヘビウリがありました。 ヘビウリは切って中のワタをスプーンでとってから炒めたり、お漬物にどうぞ！と書いてありました。観賞用と勝手に思っていたのでビックリしました。 私はスライスしてからお漬物にすることにしました。 カットした物を食べてみたらクセも無く 皮も柔らかくて大丈夫でした。😊

ヘビウリです。 ちょっと不気味なお姿！ お花も見る事が出来ました。 ウリと言っても観賞用だと思っていましたが...次の投稿へつづく！