S&Bさんからモニターさせて頂いたバジル２種、ベランダは暑過ぎる為、この夏はずっと窓辺に置いています。花穂ができる前にちょこちょこ収穫しているので、どんどん脇芽を増やして収穫が途切れる事がありません🌱 写真は収穫後のバジル。 アフロと角刈りになりますが、すぐわさわさしてきて調理に重宝しています。

モニターさせて頂いてるS&Bさんのバジル２種。ベランダではダメになるだろうと思い、７月から窓辺で管理しています。 今日はグリーンカレーのペースト作りに使った為、手前のスイートバジルは葉が少なくなっています。 両バジルとも、花芽を付けないようちょこちょこカットする為、柔らかい葉を使う事ができます。

モニターさせて頂いたバジルを使って、ジェノベーゼソースを作りました。みどりのまとめにレシピを載せておいたので、ご興味のある方はどうぞ🍃

バジルのモニターです🌱 かなり茂ってきました。コレでバジルソースを作ろうと思います。何度もいいますが…触れるたびとてもいい香りがするんです🌿 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ S&B～食べるバジル🌱～ 　🌱右/スイートバジル 　🌱左／トッピングバジル ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊