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S&Bトッピングバジルの一覧

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モンちゃん
PR #PR #S&Bトッピングバジルモニターキャンペーン 収穫!料理&Recipe④ 20240528 切り戻しやら追肥など、花の作業に追われて、間があいて😅💦 そのお陰で、トッピングバジル🌿は随分と育って🤗沢山ピンチしながら収穫できました👌  前からやってみたかったボロネーゼ🥩とトッピングバジル🌿とチーズ🧀の組み合わせ🍝✨😋 お肉と野菜の旨味ぎっしりのソースを絡めてほおばると😋堪りません😆💕そして、最後に、そこはかとなく広がる優しいトッピングバジルの爽やかさ🍃🧊 変な言い方ですが、ハッキリしたバジルとは違い、ハーブ特有の強さがないので、バジルなどハーブ系が苦手な方も、また今回のレシピでも美味しく食べられると思いました。(家族も同じ意見✨) …実は、ウチの父は辛いもの、ハーブ系、香りのある野菜(香菜)が苦手です。 前回、オムレツの際に食べてOKだったようで、今日も🆗✨🤗 盛り付け時、トッピングバジル🌿を乗っけたら、 ちょっと「オッ!…(oo;)」と したのが分かりました🤭 …でも、ひと口食べて😋 「ん~んまぃ!」😋💕 あっという間にペロリでした✌ 辛いもの党族は、タバスコをかけて美味しい~😋💕トッピングバジル🌿が優しくス~ッとした爽やかさでソースを邪魔しないね💕と😊 やっぱりこちらも、ペロリ🌟✌ 私はパルメザンチーズ🧀どっさり、濃厚なボローネーゼには、トッピングバジル🌿がピッタリ✨👍こんなにトッピングできるのは、トッピングバジルだからだなぁ~と思いましたね。 もし、普通のバジルなら、ボロネーゼには1,2枚で十分、それ以上はトゥーマッチかと思います…。 かと言って、ボロネーゼなどしっかりお肉系やクリーム系ソースだけだと、濃厚で重くなり途中で口飽きする場合もありますし、そんな料理にはやっぱりコショウなどのスパイスやハーブは欠かせない名脇役✨💪かな、と改めて思った夕食🌃🍴でした。 2~3日遅れますが、みどりのまとめに詳しいレシピなど載せますので、お時間許せばご覧ください😊
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Azure Blue
今週はスマホ忘れず 畑の報告を😆 S&Bのバジルは トッピングバジルもスイートバジルも順調です。 トッピングバジルはモリッと元気に。 スイートバジルは茎も育ち立派に立ち上がってきています。40cmぐらい?花芽がついてきたのでこの後摘み取って一回り小さくしました。 トッピングバジルは少しゆっくりとした成長となるのか花芽は見えません。非常に管理が楽ですね😆 そろそろ株を増やす目的でピンチしますかね?もう一回り大きくしてから料理に使っていきたいところ。 2枚目 畑全景、作業後ですが 今週末の作業は モザイク病なのか葉も茎もマダラになり豆の鞘も真っ黒になったソラマメの全撤去。軽くお掃除。収穫適期のニンニクの全撤去。ひたすら抜く抜く…途中から数えてないですが100株近く。 ちゃんと肥大して育つことは期待せず、育たなくてもいいよね?土壌の殺菌?としてコンパニオンプランツとして植えたものなので 想定した通り半分はものすごく小さなニンニクに… 収穫したものは4枚目に載せてます。そこそこ大きなものも取れたので満足ですが、来シーズンはコンパニオンではなくニンニクのウネを作ってしっかり作りたいかな。 3枚目 サトイモのドリル♪ アロイドですね〜 クエルイモ😎 次の週末からはジャガイモの収穫、 梅雨入り前に終えたいところ。 梅雨入りするとキュウリなど夏野菜の収穫が始まりそう。😆 楽しみですが忙しいですね〜 週一農業に限っていても それなりに調べ事や準備が多い。 ほとんど花や観葉に手を出せなくなってきました… もう少しペースを掴んで省力化していきたいところです🧐
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