🍊ブラッドオレンジ🍊 🟡湘南オレンジ🟡 珍しいオレンジを紹介します。 我が家の庭を隔てた前のお家に植わっているオレンジ、庭で偶然出会って立ち話をしていて「イタリア原産の珍しいオレンジなので熟したらお届けしますね。」の言葉通り先日届けていただきました。 ②ブラッドオレンジ ブラッド(血)の名前通り切ると紫がかった紅色🫣 これをお店で買った人が「腐っている」と返品しにこられたとか。 日本では高級品とされ、主にジュースの原料になる。 生食用はあまり出回っていない希少なものらしい。 食べてみると、酸っぱいと聞いていたのに甘い❣️ ワインの様な芳醇な香りとカシスに似た味が特徴(ネットから) ビタミンCが豊富 アントシアニンが摂取できる。 旬は3〜4月 原産地:イタリア モロ種: 最も赤みが強く皮の部分まで赤みが出ています。(頂いたのはこれです) タロット種: 甘みが最も強く、普通のオレンジとあまり変わらない。 ③湘南オレンジ(湘南ゴールド) これも同じオタクの南の庭に植わっていたもの。 神奈川県から引っ越して来られたとのこと。苗を送っていただいて実をつけたんですって。 生産量が少なく、県外で入手するのは難しく希少な果物として人気を集めているそうです。 味わってみました。 甘くて香りがまた爽やか❣️ 「まるで香水のよう」 かながわ生まれの黄色いオレンジ🍊 3〜4月が旬 普通のみかんより小さい ④ブラッドオレンジを絞ってみました。高級レストランやホテルなどの人気メニューに並んでいます。