❶❷チューリップ　ラベルエポック🎀🤎🎀少しほころんできました🙌薔薇の様で美しい✨❸アスター(種蒔き組)💦実を言うとアスターには苦戦を強いられています🤭これは何とか開花まで至りましたが他はほぼ全滅…🥲しかもこの種子、輸入種子でサーモンピンクだったはずなのに、なぜかどっピンク⁈😵❹アメージンググレイの種子を私は蒔いた、蒔いたはず、多分蒔いた…赤いよね〜😲❺春キャベツとブロッコリーの卵とじ🥦春キャベツ(北ひかり/収穫野菜)とブロッコリー(緑積/収穫野菜)、味付けはオイスターソース、トマトソース(自家製/イタリアントマトは収穫野菜)、トロけるチーズ少々、コンソメ少々🍽

今日の収穫、カリフラワーとブロッコリー…カリフラワーは肥大する前に傷んで来たので採ってしまいました😅外葉が大きく生長しないと花蕾が大きくならないからと言って、外葉の生長を促進させ過ぎると栄養成長から生殖成長への切り替えが上手く行かず花蕾がイビツになったり、花芽自体が潰れてしまったりと、意外と切り替えの判断が難しいですね🧐

ブロッコリー　緑積💚💚今日初収穫🙌🙌今年は暖かく、収穫の時期が思っていたより早かったです😊側蕾が出るタイプなので今後も収穫が続く予定です😆

冬野菜たち🥬✨🥬✨ 除草が追いついてません💦💦①『三太郎大根』播種、間引きの遅れでまだ小さい…食べられかな？🤭/白菜『富風』あともう一息だけど、どうせ食べきれないから収穫しちゃおうかな？/春キャベツ『北ひかり』まだまだ収穫までは遠い/冬キャベツ『雪みどり』春に一気に収穫してザワークラウトにするつもり②カリフラワー『スノークラウン』この感じだと来年の2〜3月頃かな？/ブロッコリー『緑積』昨年までの種子が古くてあまりにも発芽率が低かったので、やっと新しい種子を買いました…収穫して余ったものは冷凍しますが、やはり脇芽より頭頂蕾が冷凍しても美味しいかも？🤔