私の大好きなアロマエッセンスの元となる『ローズマリー』さん 6月に出掛けたマルシェで出逢いました💓love🌿😊 この子は、葉はツルっとしたタイプ🌿もちろん、触るとハーブなので松ヤニまでにはほど遠いですが、指にワックスが着いたような感じがします。 起毛したように短い毛で葉の表面が覆われたタイプもあるようです(母の) 背丈が、7～8cmの小さなポット苗でしたが、順調に成長して今は鉢を除いて20cmはあります。 土は鉢底石を多めに、普通に赤玉、腐葉土に水捌けをよくする、パーライト、バーミキュライトを混ぜ合わせたかと思います。 苦土石灰、入れてない記憶ですが、メモしてないので…➰ なんとも、調べたら痩せた土地でも育つし、肥料は特に要らないし、場所を選ばないとか。 ただ唯一☝️根っこを触られるのがとても嫌い😡⚡と。 なんか、おもしろい子だなぁ～ってプッと( ´,_ゝ`) もちろん、食用OKですので… 1回目は、ステーキに乗せて🥩 😋 2回目は、タグに紹介されていたローズマリービネガー、なるものを作ってみました🍾😕 とっても簡単！(⌒0⌒)／~~ 摘んだローズマリーさんをお酢に入れておくだけです。 漬けて6日で、大さじ2使ってみました😊 エリンギとエノキのマリネに使うお酢に混ぜて、ハーブの香りがキツすぎないように💓🍄😋 家族には好評でした🎵 皆さんはどんな風に使われていますか？良かったら教えてくださいませ(^.^)(-.-)(__)