今年もチコリの花が咲いてくれました💙💜🤍 溢れ種が飛んで小鉢に定着しました。 グングン大きくなり大きな鉢植えに小鉢毎植えて、小さな蕾も持ち始めています。楽しみですね〜🎶 キク科・キクニガナ族 春先に緑の柔らかい葉をゆがいて頂きました。確かに少し苦い味がしました。 なので軟白栽培したチコリを頂くとそこまで苦くはないのでしょうね。頂いたことはないですが。 チコリの花言葉 「待ちぼうけ」　「節約」 チコリの効果・効能 ヨーロッパではハーブ🌿の王様とか。私たちに元気を与えてくれる存在のようです。 チコリにはチコリ酸と言う 肝機能向上効果があり、植物繊維も多く含まれているため老廃物を排出してくれて肌のむくみ改善効果があるという素晴らしいハーブ🌿ですね👍

庭で育てたローズマリーでリースを作りました。ベースはブドウ蔓です。 私はローズマリーは魚料理や豚肉料理に使います。生のものや乾燥、冷凍した葉を使うくらいで、北国では冬越しできないので、今年はリースを作りました。 香りが強いので室内ではなく、ポーチにおいて乾燥させます。虫除けにいいといいので、ゆくゆくはクローゼットに入れようかと思います。 ローズマリーの主な効能: ・記憶力の改善 ・抗菌 ・炎症抑制 ・血行改善 ・消化不良を助ける ・花粉症抑制 ・リューマチを和らげる ・抗酸化作用 ・リラックス作用／刺激作用等 情報はWikipediaからの情報です。 ⚠️妊娠中の人や肌の弱い人など、副作用もあるので注意が必要です。