☕️珈琲教室☕️ 愛知県大府市カフェ モーリス☕️ 我が家の牛乳を宅配してくれる牛乳屋さんがカフェも経営されてます🥛そちらで家庭で珈琲を美味しくいれる教室を開いてくれました☕️豆🫘の産地の説明、仕入れから選び方、焙煎の手順、そして淹れ方のコツなど丁寧に教えて頂いたあとの、焙煎ライト（浅煎り）シティ（中深煎り）フレンチ（深煎り）の飲み比べ、お土産で100gの好みの粉私は中深煎りのシティにしました🫘まで付いて２時間レクチャーされ1500円でした。試飲はミニカップ三杯も☕️☕️☕️かなり、お得🉐です✨✨ イングリッシュガーデンの素敵なお庭を見ながらランチとデザート🍨店内にはミニクーパー🚗グッズがお洒落に飾ってあります。雰囲気がとても良きです♪ 帰ってから珈琲を家族に教えて貰った方法で夕ご飯のあと淹れてみました☕️新鮮な挽きたての豆🫘で香りが良いねという感想を頂きました☕️ あと毎週木曜に牛乳の🥛宅配してくれますが、その時挽きたての粉も毎週宅配してくれる事になりました☕️それも楽しみです。 煎りたて、挽きたて、淹れたて、 さんたてと言って新鮮な豆🫘が一番美味しい珈琲のコツらしいです♪