こんにちは✨ 水羊羹きれいに分離してしまいました。 きっとあんこが少なかったのでしょう､、ま、いいかあ 　暑い一日、一息入れましょ 　竹の皮　って売ってるのはけっこう高いので何か特別な製法があるのかと調べたら、、干すだけみたいでした。えっ、干すだけ？、と竹の子の皮を一枚干してみました。でもちゃんと干さないとカビます(^_^;)

こちら 　降ったりやんだりです🌂　 　桜餅　関東風 　　作りました🌸 　食べるのは関西風が好きだけど、作るのはこちらが簡単かな～💦　 　春先に八重桜の葉と花を塩漬けしておきました。が、葉はちょっと硬かった。懐かしい春の香りの和菓子をどうぞ💕