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沖縄の自然食材(野菜、果物、植物)の一覧
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*゚月うさぎᙏ̤̫
こんばんはm(_ _)m 先程は皆さん的確なアドバイスありがとうございました!! 沖縄本島地方 天気→雨 気温→27℃ 降水確率→90% 湿度→86% 風速→5m/s 気を取り直して( ¯•ω•¯ ) 今日は沖縄の野菜を使った料理のお話です。 青パパイヤを使ったパパヤーイリチーです(´∀`) 頂きものの青パパイヤから昨日夕飯に作ってみました(๑•̀ᴗ- )✩ 青パパイヤを切って、中の種を取り、専用のしりしり器(沖縄独特のピーラーやおろし器に近い)で細く削っていきます。 人によれば人参やニラ、ポーク等を入れるという方もいますが、私はこれに関してはシンプルイズベストが好きなので胡麻油、シーチキンに味付けは塩胡椒にほんの少しだけ仕上げに余熱時点でだし醤油を入れます。 この沖縄料理は癖が少なくさっぱりとしてると思うので是非食べる機会があれば食べてみて下さいね!! GSと言うより食レポになってしまった(._.) ではおやすみなさいᕱ⑅ᕱ゛
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*゚月うさぎᙏ̤̫
沖縄北部はアセロラの産地だったりします(●´ω`●) よく一時期行ってたのでそこの売り場の人から切ったばかりのアセロラの実を頂いてアセロラスムージーと一緒に食べました!! 酸っぱいけど、自然の味で美味しかったです( -`ω-)✧
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*゚月うさぎᙏ̤̫
名護フルーツフラワーパーク続編。 これは沖縄の島バナナです。 私の手と比較して分かる通りあまり大きくないですが、実はこの状態でも食べれます(但し、あふぁい 【沖縄方言で薄めとか濃くない味を表します】!!品種によっては食べ頃のものもあるので一概に言えませんが)ԅ(¯﹃¯ԅ)笑 ※売り物ではないので良い子は食べない様に※
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*゚月うさぎᙏ̤̫
4月に先輩と一緒に行った苺食べ放題の苺さんです。 今年は去年と比べて少し不作なのかな? 20分60個食べました( -`ω-)✧ 意外と沖縄で苺狩りは地元の人の間では有名で沖縄の春の名物なんですよ!!
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