🌾ライ麦 静かなブームのライ麦です 大好きなパン屋さんのライ麦パン🍞はいつ買いに行っても売り切れ状態です そもそも小麦とどう違うの⁈ 小麦のパンと比べると ・ドッシリと重く、硬めの食感 ・味に酸味がある ・カロリー、糖質は少ない ・ビタミンB群、食物繊維豊富 ・なんと　タンパク質が含まれる　　等々 なので　ダイエットにいいらしい！ 知らずに食べてたけど そうだったんだ！　 もう一つ　プチ話題！として 自然のストロー🥤！ 茎をご覧ください　ライ麦のみならず　麦の茎は空洞です ドライにすると硬くしっかりとした茎となりストローになります　これも自然の恵みです　 プラスチックのストローは使いません‼︎ 茎の直径3mm、かなりの肺活量要りますが （だから大麦の茎の方が良いかもね）

⚪︎渦巻き赤かぶら 🌀🌀 正式名称ーゴルゴ大根、バルバビエートラゴルゴ (イタリアの砂糖大根) 見たところ赤かぶです が、切ったら渦巻き模様が現れました　 何だこれ⁈ でも　楽しい♪♩楽しい野菜ですね〜🎶 食べ方はサラダ(軽く茹でる)が最適だそうですよ🥗 あとはお漬物　日本の赤かぶ、高山の赤かぶ漬けは有名ですものね うーん🤔　考えてもレシピは浮かばず、ベターにサラダと漬物で食すことに致します 変わった野菜があるものだわ！ ( ˙༥˙ )/ ﾓｸﾞﾓｸﾞ! ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ!

◇宇宙芋（そらいも）又の名をエアーポテトのハロウィンバージョン🎃👻 これはカボチャじゃありません！ 山芋の仲間〜宇宙芋、又の名をエアーポテトと言います 大きさ10cm四方 デカさにビックリしたので分かりやすく普通のむかごもコロリ並べました 時期なのでハロウィン👻🎃バージョンにしてみました ・蔓性で実はムカゴ同様、蔓にぶら下がる様にできます ・食べれます　味に苦味あり 天ぷらがそのまま、切って揚げればいいので簡単 サラダ、炒め物は少し茹でてから　どの様にも調理でき、ホコホコして美味しい様です　じゃかいも感覚ですね〜 ・皮を剥くと黄色から黄緑色です ・名前の由来〜宙に浮いて実がなることと、実がゴツゴツして隕石を思わせることから ・日本正式名称は何首鳥芋（カシュウイモ）と言います 　　　🌱🪨　　　🌱🪨　　　🌱🪨　　　🌱🪨 　　　

🟤アマリリスの花後・種　その後1 前回picのその後です 実の中に種ができてました ✧︎✧︎✧︎ パラパラの柔らかい皮に包まれた種が100個はある様です 皮の大きさは1.5㎝、種の大きさ(皮をむいてみました)は5円玉から換算して 5mm程度です　 驚きました！想像と違いました　⚫︎ ⚫︎⁈ アマリリスですから大きな種がコロリンコロリンと6個ぐらい入っているのかなと… 植物って不思議ですね …で楽しい ¨̮♡︎*˚☻︎ ※ 追記〜アマリリスの種は7月頃できたら1週間干して　すぐ撒くのがいいそうです 発芽率もよく　冬越しさせた株は丈夫で花がしっかり付くそうです 大輪のアマリリス❤️が見たいものです　*¨*•.¸¸♪︎ *❤︎

⚪︎ 絵手紙 28 アケビ 今年のアケビの成りはいい様ですね♡ 友人から雑木林に自生している実を頂戴しました♪♩ 野生なので小ぶりですが　みずみずしい実はしっかり詰まってます 〜* ＊ 先日、果物屋さんでアケビに出会い驚きました 実全体が薄紫色💜　ツルリとした肌で美しく箱に鎮座するアケビに目が釘付け どちら様ですか？ と　思わず薄紫一色のアケビを気持ち悪い😱と感じてしまいました　　 栽培された方ごめんなさい🙇‍♀️ アケビはやっぱり野生ですね！ ゴツゴツした茶色の肌に冷え込むと紫色が入り　熟すとパカッと口がきれいに開いて半透明の実がとろって感じがいいのです✨✨✨ あの美しいアケビちゃんは　誰が買っていくのかな〜？　

⚪︎ベビーマラカス・幸福の鈴 豆科の一年草 草丈は1mぐらい 花は黄色、豆科特有の蝶形花 花後はサヤができる サヤが乾燥し、種がサヤの中で外れるとシャカシャカ♪とマラカスの様な音がする〜ベビーマラカスの名の語源 種は黒色、3mm程の大きさでハート❤︎の形をしている〜別名の幸福の鈴の語源 ＊サヤが乾燥すると大変硬くなるので、中で種がシャカシャカ、まるでマラカス♪ 軽快な音がします 思わず振ってしまいますよ　🎶 楽しい♪♩お豆ですね　

※赤の彼岸花の花後と未熟種(9/30に投稿) 花の根本プクっとしている所に種ができます。早くに摘んだので種は未熟です。が、中を見るとやはり、花ビラの数分６個、種ができていました。 完熟になると真っ黒でしっかりとした硬さのものです。 彼岸花だけを毎年育てている専門家のような友人がいまして、その人の話では 「彼岸花の種からの発芽はする時しない時があって、必ずするとは限らない。しかも1年でするとも限らないので…それが2年後に発芽するときもあるから、常に水をあげないといけない。そして花が咲くまでに最低でも5年前後もかかります。」との事… 彼岸花って、凄い花ですね、美しさだけでなく、益々の神秘を感じます。

大人のバレエを習っています。そこの会場前の花壇 先生がルピナスの種を発見❗ まるで枝豆のよう✨食べられないのかなぁ～?とみんなで話してました✨食べられますかねえ 誰か知ってますか⁉💞 そういえば枝豆の豆は知ってても、花はどんなのだかわからないねーとも話してました☀