🌸蘭のお花と竹籠🌸 おはようございます😃 お餅大好きな私は朝食に安倍川餅を 4個作りました🟡 餅を焼いてお湯に潜らせ 砂糖と塩で絶妙な味付けをした 「きな粉」をまぶしていると 義弟がやって来て 「あっ安倍川餅だぁ 美味しそう」 欲しそうな顔をしているので 「食べる？ でも1個しかあげないよ」 私の安倍川餅が1個減りました😹 「きな粉」 きな粉（きなこ、黄粉）は、大豆を 炒って皮をむき、挽いた粉である 加熱により大豆特有の臭みが抜け 香ばしい香りになる 語源は「黄なる粉」 私が生まれ育った北部九州地方では 黄色の事を「きな」と言っていました 幼稚園の頃は「きな組」 運動会では「きな組頑張れ」と連呼 京都から離れた地方では 古語が残っています！ もう若い人は使っていないけれど！

『安倍川餅🟤🟡石部屋（せきべや）』 安倍川餅は 昔も今も名物のお菓子なんですね 🟤🟡🟤🟡🟤🟡🟤🟡🟤🟡

『安倍川餅🟤🟡』 安倍川の花火🎇🎇つながりで こちらが安倍川の橋の近くにある 『安倍川餅🟤🟡石部屋』さん お土産で有名な『やまだいち』さん ではなくて イートインで食べれて お土産も売っています❣️ 創業は文化元年１８０４年頃 約219年頃でしょうか⁉️