夫が育ててくれた筋無しインゲン 収穫してすぐに 熱湯で茹でて 即、氷水で急速冷却 グリーンがきれいに出た野菜は 見た目が良いですね

嬉しい収穫 お多福(そら豆)とニンニク🧄 お多福豆は茹でてザルにあけて 塩を振って味付け ビール🍻の肴に最高😀 ニンニク🧄は皮を剥き　 更に実に1番近い皮も剥いて 密閉袋で冷凍保存 いざ使う時この様にしておくと直ぐに使えて便利です 左は皮を剥く前 右は皮を剥いたのでピッカピカ