また桑の実を採りに多摩川へ。 今度はプライベートなので回りを気にせず採りまくるぞー٩( 'ω' )وと意気込んでたら私以外にも桑の実目当ての人たちが。 皆さん網と棒を使ったり複数人でシート敷いて木を揺らしたり効率よく採っておられる！ こんなおいしいベリーがとり放題だとたくさん採りたくなっちゃうよねぇ☺️ 私も黙々と摘んで1キロくらい採ったけどまだまだ鈴なり。 コンポート作ろうかなぁ😋

採ってきた桑の実でコブラーを作ってみた✨ 桑の実に砂糖とレモン汁を軽く和えたらそぼろ状のクッキー生地を混ぜて焼くだけ。 温かいうちにバニラアイスを乗せて。 思いつきでやってみたけど中々においしい！ 加熱するとさくらんぼと似た食感になることが判明。 今度作るときはキルシュを混ぜてもいいかも！ クラフティ作りにも合いそう！

多摩川河川敷では沢山生えてる桑の木が一斉に熟れて食べ放題状態🍴 沢山採っても録ってもまだまだ白い実が残ってます。 一緒に観察してた小学生達には初めての経験。 怖がって食べない子もいれば次々捥いで食べてる子と様々。 気に入った子達によると「熟したのより赤いのの方が酸っぱくておいしい！」そうです☺️ 私は赤みが少し残った黒いのが好き。 持ち帰ってお菓子作ろっと。