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マルマル
鳥に先どり、負けた☹️ 注意してたのに😅
251
みっきまま
🏷️今日のお花 カキ 八珍柿(はっちんがき)原木について 明治20(1887)年頃、越後の行商人から買った柿の苗木が旧鶴岡藩士らによって山形県庄内地方で栽培されていましたが、明治42(1909)年その優秀さが認められ「平核無(ひらたねなし)」と命名、公表されました。 庄内柿が有名になるとそのルーツはどこかという本家争いが起き、新潟県は原木の所在をつきとめるために調査研究した結果、昭和6(1931)年川崎家の柿の木が接ぎ木によらない実生樹であることから原木と認められました。 種のない木で越後七不思議に次ぐ珍しい柿ということから「八珍柿(はっちんがき)」と呼び名がつけられました。 この柿は、新潟県では”おけさ柿”、山形県では”庄内柿”、それ以外の県では”平核無柿”として全国に出まわり、なめらかな味わいとタネのないことで柿の王様とまでいわれています。 ⚠️ 新潟県文化課『新潟文化物語』からコピペです⚠️ ⚠️写真は原木ではありません! お間違いのなきようお願い致します⚠️
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おいちゃん
🏷️ ダークハロウィン 🏷️ダークハロウィンもどき 今日のお花 柿 🟠庭の筆柿 🟠いただいた 甘柿 🟠今年も 干し柿作ります 😍
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カナイ
おはようございます😃 近くの小さな果樹園です。 柿の実が色づいてきました。 これは甘柿だそうです。 昨年はほとんど実が付きませんでした。 今年はたくさん実っています。 梢ではヒヨドリやムクドリがうるさく鳴き声を交わしています。 一番美味しい時を心得ているようです。 横の畑は一面メヒシバに覆われてしまいました。 その中に、昨年のこぼれ種でしょうか、数本のコスモスが花を咲かせています。😊
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コアラ
台風停滞🌀♻️熱帯低気圧に☁️🫠 ① 気温が下がったので、久々のウォーキング👟普段、草退治で足腰使って汗かいてるせいか、1万歩歩いても平気でした🚶♀️💦🧢 ② 田植えの遅い地域なので、稲穂はまだ青い🌾🟢手前の方は早く田植えしたらしく黄色くなり始めていますが🌾🌾🌾 ③ ④ 帰宅すると柿の実の勢いがすごい、梅の木の方まで割り込んでいます🌲 ⑤ 甘柿もなってますよー🧡
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アップル
甘味の薄い甘柿を干して4日目! お天気続きでたっぷりの日差しを 受け、濃縮した甘さに仕上がった😋 美味しいお茶受け🍵
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Okavango
🎼 赤とんぼ 赤とんぼの羽をとったらあぶら虫 あぶら虫 あぶら虫の足をとったら柿の種 🎶 あのねのね さん「赤とんぼの唄」です♪ 今から50年前、1973年(昭和48年)の歌です♪ 🥳 柿の種 柿の種に足をつけたらあぶら虫 🎤 🙋🏻♂️ 今さらながら 柿の種、どんな形 ⁈ 😃 柿の種 そりゃぁ「亀○製菓」でしょ ✌🏻 🤷🏻♂️ 似てますかぁ〜 ⁇ “柿ピー” と “アブラムシ” 子どものころ、真剣にそう思ってました ☝🏻 そこらになってた柿は細長く、干し柿もそうでしたから ✌🏻 🙆🏻♂️ 甘柿につきもの 褐斑(かっぱん) ゴマ 🌟 🙄 平核無(ひらたねなし) 甘いけど “ゴマ”が無い! 柿ピー大好きの嫁さん、切ったら黒い柿を見てビックリ 👏🏻 中から柿の種が出てくると、これまたビックリ仰天 🙌🏻
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カレン
今朝も、たくさん採りました😃 主食は、柿です。(嘘)
51
銀河の雫
柿を沢山頂きました😊 おっきい渋柿は干し柿に、ちっちゃな渋柿は渋抜きに、甘柿は柔らかく成った順に、柿三昧です😄
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ねこのミミ
あちこちから 秋の実り 頂きました ありがとうございます
165
RIE❤️
R5年11月3日(金) Good morning💕😁💕🌱🌼 ご近所さんから頂いた甘柿♥️ 私はこのような切り方をします😁💕 種を取るのに楽ですよ✌️ お試し下さいませ✨ 美しい〰️🤣(笑) これからお客様用赤ワイン🍷入り~大人の甘柿コンポートを作ります♥️ 皆様、良い1日を🌱
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花♡♡華
画面を左に 👈 左に 👈 スライドしてね 👍✨️ 🏷 今日のお花 柿 アップにしました😆🎶 種無し〰️🤭🤭 🦪も うまっ〰️👍✨️
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みっきまま
令和5年10月26日(木) * 原子力の日 * 反原子カデー * 杮の日 * 青汁の日 * きしめんの日 * 青森のお米「つがるロマン」の日 * どぶろくの日 * デニムの日 * 弾性ストッキングの日 * 稅理士相互扶助の日 * 歴史シミュレーションゲームの日 * ズブロッカの日 * アルファベットチョコレートの日 * フルタの柿の種チョコの日 * マッコリの日 * 風呂の日 * プルーンの日 * ツローの日 * 茶の花忌 * 年尾忌 * 受信環境クリーン月間 ◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍 10月26日は「柿の日」🟠🟧🧡🤎 日本の国果である柿には多くの逸話がありました!! 肌寒い日が続き、秋が深まってきました。この時季は、梨やぶどう、リンゴなど、果物が美味しい季節でもあります。今回は秋の果物の中でも、日本の国果である「柿」の逸話をご紹介します! 甘柿の登場は突然変異 ? みなさんは「柿」と聞いて、甘柿と渋柿、どちらを思い浮かべるでしょうか。今となっては当然のようにお店に並ぶ甘柿ですが、実は鎌倉時代までは「柿」と言えば渋柿のことを指していたのです。 日本における柿の歴史は古く、縄文時代や弥生時代の遺跡から柿の種の化石が発掘されています。奈良時代に日本の各所に柿が流通していたとされ、当時は祭祀に使われたり、冬場の大事な糖分補給源として食されていたとのこと。しかし当時流通していたのは、渋柿。人々は渋柿を熟柿や干柿にして食していました。 一方、甘柿は鎌倉時代に渋柿の突然変異種として登場しました。江戸時代には次々と品種改良がなされ、今日本には1,000以上の種類があるとされています。 今年の秋は、様々な種類の柿を食べ比べてみてはいかがでしょうか? 10月26日が「柿の日」となったのは、あの有名な俳句がきっかけ!! 10月26日が「柿の日」であることを知っていますか?この「柿の日」は、柿の販売促進を目的として、全国果樹研究連合会のカキ部会によって制定されました。 それでは、なぜ10月26日が「柿の日」となったのでしょうか? これには、みなさんも知っている有名な俳句がきっかけとなっていました。 『柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺』 これは、明治時代初期の俳人・正岡子規が、奈良県の法隆寺を訪れた際に書いた句です(当時の子規は病気を患っており、その病状から、「法隆寺を実際に訪れて書いたのではなく、床に臥しながら書いた句ではないか」とも言われています)。そしてこの柿の句が書かれたのが、10月26日でした。 またこの時期は、様々な種類の柿が真っ赤に熟す季節でもあります。こういった理由から、全国果樹研究連合会のカキ部会によって「柿の日」と制定されることとなったのです。 『柿落ちて犬吠ゆる奈良の横町かな 渋柿や落ちて踏まるゝ石の上』 大の柿好きとして知られる正岡子規は、他にも柿の句を多く残しています。旬の柿を食べながら俳句を一句したためてみるのもいいかもしれませんね。 柿の学名は「Diospyros Kaki」で「神の食物」!! 柿の発見者であるカール・ベール・ツンベルグ博士は、ギリシャ語で柿に「Dios(神の) pyros(食物) Kaki」という学名をつけました。 柿にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、日本では昔から重要な栄養補給源とされていました。さらに、栄養価の高い柿を食べれば健康になれる、という昔の人々の考えから、「柿が赤くなれば医者は青くなる」という諺まで生まれています。まさしく柿は昔の人々からすると「神の食物」だったのかもしれませんね! 最近では、スムージーやパイ、パスタなど、様々な形で食卓に並ぶ柿。今まさに旬の柿を使った栄養満点の料理で、寒さで崩しがちな体調を整えてみてはいかがでしょうか?! 「朝の果物は金」ということわざがありますが、朝といわず、昼でも夕でも、柿の滋味(じみ)を味わってみてはいかがでしょうか?! ⚠️ぐーちゃん大先生から伺いました⚠️
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みどりのみどり
早朝、犬の散歩してたら 知らないおばちゃんに甘柿もらったー😆 花もらったり 枝豆もらったり レタスもらったり 知らない人からでも安心していただけるのは田舎ならでは🧡 感謝していただきます
40
ゆん..
幼い頃におやつに食べてた甘柿! 甘みはちょっと薄い?けど、青くても渋みがなくて食べやすくて好き😘熟す前の方が パリッとした食感でこれまたハマるんです。高齢の父に感謝です💕
68
増形/バッタくん。
頂きもの 柿です。😃☺️💮 良くしてくれてるお隣さん 甘柿たくさん頂きました。 また何かしら先方に無い野菜でお返しします。
40
きなこ
甘柿 鳥に食べられていくつ残るのでしょう🙄 涼しさを感じる優しい色のハナトラノオ
64
©︎hamiel
baby柿 🚼 かわい💚💚
142
もんもんチャン
キュンキュン乙女倶楽部の皆さん 今日は今月の倶楽部活動ですよ🍀 新緑、若葉の頃となりました🌱🌿🍃 緑投稿を楽しんで過ごしましょう💚 🏷️緑のオバさんになっても 飛び入り参加も大歓迎ですよ😉👌 柿の花が咲きました✨4️⃣
62
アップル
今日も日差したっぷり☀️ 7日に干し始めた甘柿と大根の切り干しは 順調に乾燥している。 程々の冷たい風が吹いているのも好都合だ。 明日は雨予報なので切り干しは煮てみたい。 柿の方は今週末辺りまで干したいかな?
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アップル
柿のいただきが多いので食べ切れな〜い😄 干してみた👍日差しが欲し〜〜い🌤️
47
ニオ
京都 続き どうやって取るのかなあ⁉️
52
nao14
連投失礼します🙏 今日、庭の柿をちぎりました💚 たか枝ばさみを使っての作業は、ほんと大変‥首と肩が痛〜い😅
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torsun
すずなり きょうの
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