摘んできたお茶の新芽と茶摘みに行って来た友だちからの新芽のお裾分けを全部煎茶にしました。2回に分けて作ったら5時間もかかりました💦 去年ほど上手くは行かなかったけど、なかなか美味しくできました。こどもの日なので柏餅と一緒にいただきました。 しかし、5時間もかけてできた煎茶の量は50g。生茶葉の僅か1/5でした😅 来年は電子レンジ使って短縮できるかやってみよう。