３時のおやつ。 お向かいさんから お母さん手作りの郷土菓子 肉桂葉団子をいただきます。^_^

シナモン葉団子 お向かいさんから。 お母さん手作りの郷土菓子 肉桂の葉に載せて蒸しあげる優しい甘さと薫り。

重機で移植したので沢山の根が出てきた〜夜な夜な洗って切ってクロモジなら羊羹シナモンスティックならドーナツだなと思いながら台所はニッキの香りに包まれる ん？思いついてもっとたくさん集めて煮出してニッキ水を作ろうと思い立つ泥の匂いがしないように洗うのが大変

🌿ニッキの枝を かじるのが 大好きだった 母🌿 その ニッキ(肉桂 シナモン)の 枝が手に入り リースにした、まったりとした 一日でした みどりのまとめにしました✨ 🕊この投稿で 3300 になります🕊(人❛ᴗ❛)♪тнайк　чоц♪(❛ᴗ❛*人)🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊 感謝しかありません<(_ _)> これからも よろしくお願いいたします🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🕊🦩🦩🕊🦩🕊🦩🕊 アスキーアート 出来なくて カニカマ🦀みたいですね😅 GSアダルトチームの皆さま 頼りなくて いつもすみません そして いつも ありがとうございます♡🦀

豪雨の伊勢です。 今年義父が亡くなり、主のいない庭。 足腰の悪い義母に代わり私の管理となりました。 下草を抜いたり刈ったりで精一杯で「楽しむ」とは程遠い現状。。。 どうにか年は越せそうかな、というところまで頑張りました。

キンモクセイとニッキの木を購入しました❤️

ニッケイ（肉桂） 別名　ニッキ　ニッケ 学名　Cinnamomum okinawense Cinnamomum sieboldii Meisn クスノキ科　クスノキ属  常緑広葉　高木  成長　早い 移植　難しい  高さ　１０ｍ～１５ｍ  樹皮を乾燥させた物は独特の香りと味があり、飴や八ツ橋などの菓子でお馴染みのニッキ！私は好きだけど嫌いな人も多いかと思います(^^) 実物の大きな木は初めて見た❗️というより何度となく目にしてたのに、持ち主から初めて名前を聞きました😝 たまたま目の前でニッキ飴を貰って食べようとした時、そういえば、この木はニッキの木なんですよ！って感じで🙄🤩🧐✨ 生薬名　肉桂皮　桂皮 効能　頭痛、解熱、発汗、健胃　   ニッケイの葉〜革質、厚みあり、表面は光沢あり、長さは１０cm程度、縁にギザギザ無し、葉脈三本の線が目立ち、裏側は白味を帯びる。互性と対性が混じる。   ６月ごろにクリーム色の小花を咲かせ、１２月頃に黒い実がなる。 シナモンはセイロンニッケイの枝皮を乾燥させたもの🧐 一般に低価格で流通しているスティックシナモンはシナニッケイかも😝 シナニッケイは別名カシア。東アジア・東南アジアで生産されており、セイロンシナモンより色みが赤く、樹皮が肉厚であることが特徴。スティック状のものは外樹皮をそのまま細く丸めて乾燥させるため、手間がかからず低コスト！ シナモン（セイロンニッケイ）、シナニッケイ、ニッキの違いって✨ シナモンとシナニッケイは幹の樹皮を乾燥させて使うがニッキは根っこの部分を使う。 シナモンの独特な風味の元であるオイゲノールという成分は、セイロン産のシナモンのみに含まれる成分で、シナニッケイとニッキには含まれない。 シナモンは甘い香りとマイルドな風味で味に辛味は無い。 シナニッケイは濃厚な甘い香りとスパイシーな後味が特徴。 ニッキは甘い香りで爽やか強い辛味を持つ。 ハッカは別物！ ハッカはペパーミントなどシソ科ハッカ属の葉から抽出するもの🤓

そろそろお昼です、 部屋の片づけがなかなか終わりません。😥 さっき外に出て、pic撮ってきました。 この葉は、何の葉だか、分かりますか？ 香りが命です。 私はあまり得意ではないんですが、 ニッキなんです。 主人曰く、根っこをしゃぶったとか😅

肉桂の鉢植え🌲樹高115cm＠菊鉢9号 アオスジアゲハ幼虫用🦋 早春に、越冬蛹から羽化したアオスジ母が産卵に訪れます。 根っこは爽やかな良い匂い✨

種から育ててるアボカドです🥑 2014年4月発芽✨ハス種🇲🇽

ニッキの木。 肉桂と書いてニッキだそうです。広い方のお庭の片隅に、ひっそりと佇んでます。まだお花は咲いていないのか？咲く気がないのか？

筍の他の、山の恵み✨ ↖️野イチゴ ↗️けせん(肉桂) ↙️たらの芽 ↘️山椒 山の「美味」がたくさん見つかりました(*^^*) 筍と山椒が一緒に生えてるって、合理的。

この前、今日のお花ってやつでベルガモットが紹介されてましたが、そもそもベルガモットは柑橘で、紹介されていたのは、それに似た香りのするハーブですけど！？ 失礼過ぎません！？って日頃の積み重なったイライラと共にブチキレたかった…(笑) あと、右下に小さいのが成ってる斑入りレモンさんに名前のタグを付けようとしたら「別カテゴリのタグの為付けられません」て拒否された…どゆ意味？？…もー無理！…(笑)

2018.04.08 ニッキの木の新芽がはじまりました。 実家のお庭のお気に入りの木 No.1

🎵この木なんの木〜ニッキの木！ 家の裏の畑に…大木🌳 只今、花❁.*･ﾟが咲いてます(^^♪ 祖父があまりない木だからっと言い残して… (๑•ᴗ•๑)♡ どうなんだろね‥σ(๑• . •๑)？ 活用は、何にもしてしていないんだけどね(＾▽＾笑)