もう午前中だけで3投目失礼します♪ 先週の日曜日に「 風呂場で塩振り.. 」と 言って投稿してました霜降りからし菜です。 下漬け一週間経ちまして 取り出してまず水洗いから　シンクを綺麗に洗ってたっぷり水を張って洗っていきます。　他の雑草を取り除いたり根元付近に残ってる泥などを丁寧にに落としました。👀 ここ肝心😙 ザルにあげて30分ほど水を切ってからお行儀良くタルに並んでもらいました🥹 次のお休みはまるまる一週間先なので仕上げの漬け込みは来週の日曜日という事に... 🙄チョット軽めに押しをかけときます それにしてもさすがは “からし菜 ”です! 樽から出すところから収めるところまでずーっと目が沁みるくらいの辛み成分が飛んでました😭　笑笑 食いしん坊投稿でしたー🙇🏻‍♂️!