こんにちは。 初めて杏仁から、杏仁豆腐を作りました🎵 今年、杏が豊作だったので、作ってみようと思いました。 杏仁は、アーモンドみたいで、薄皮を剥いたら、白くて綺麗でした。 あんずジャムも手作りです。

①次男のお嫁ちゃんが4月中頃に『母の日のお花、何か希望ありますか⁉️』と聞いてくれたので、クレマチスが良いかなと答えた。 了解✨とても綺麗に咲いています💜💕と返事が来て……… とても綺麗に咲いています⁉️ 今頃綺麗に咲いていて大丈夫か😱 案の定………GWに持って帰ってきてくれた花は散っていた😱 『一昨日頃散り始めて………🌀』といやいや、綺麗に咲いているのを送ってくれよ💦と思ったけれど、『大丈夫、切り戻せばまた咲くから💜⤴️』と😅 ふぅっ😓 ②一昨年のクリスマスローズオープンガーデンでもらってきたフクロナデシコの鉢のこぼれ種から芽が出て咲き始めました🌱🩷🩷🩷🌱 ③筍がまた勝手口に置いてあった。 その時こてきちは呆然とした。 『これって………竹やん🎍🌀😱』 6〜70cmはある巨大タケノコ💦 皮を剥くと真ん中辺りまで薄っすら緑😱 何の嫌がらせや💢 でも、せっかくやったのに文句ばっかり言うと言われても困るし、言わなかったらこれで良いと思われてまた同じようなの置かれても困る。 一応硬くてどうしょうも無いところは捨てて、一番の大鍋に出場してもらって、８時間茹でた。 長いタケノコは穂先の方まで竹のように節の間隔が間延びしている。 そして根元の方はほんのり茶色💦 茶色い部分は捨てて、また真水でもう一度茹でてみる。 そこそこ柔らかくはなったが、見た目が『竹やん‼️』って感じでお裾分けするにも気が引ける。 もらった人がきっと思う。『これって竹やん‼️』って😣 これはもう、自宅処理するしかなく、瓶詰めにすることにした。 そして、筍くれた人に非常に下から慇懃に『筍、ありがとうございます。でも残念なことにちょっと大きすぎて、捨てる部分が多かったので、もう少し小さい方が嬉しいです。』とメールした。 すると『わかってるよ。先の方だけでも使えないかなと思って、置いといた。』と言うので、それならそうと初めに言えよ‼️こっちはこの大きな筍を前にどんだけ悩んだか🌀 とりあえず、ほぼ竹の瓶詰めが完成した🌱💦 ④花友さんに黒豆羊羹と杏仁豆腐もらった🌑💕 黒豆の甘くてそれでいてあっさりしていてコクと優しさ💕 いくつでもイケる美味しさだった😆 プロの味です✨

1️⃣本日のお花「アザミ」 っつうことで「斑入りノアザミ」 紫のポンポン見てみたいけど 一度も咲いたことありません😭 2️⃣かっぱの話を読みたくて 買ってきたら、母が一言 👩‍🍼「ちいかわ？」 🐽「ん～、ちょっとちがうw」 3️⃣本日の日替り びっくり肉団子定食！🍖🍡 大きさ比較の茹で玉子は ウズラじゃないよw メインの肉団子以外は すべておかわり自由！ 4️⃣杏仁豆腐はひとり３個までだったので ふたつにしておいた。 が、あんまり美味しかったので 結局３個いただいんよ🍴🈵😍

こんばんは☔ 友達が杏仁豆腐作ったからと 持って来てくれたから ☔の中　ありがとうね😉💕 🐸🐸🐸さんも☔ Hさん主催の 🏷カエル仲間 　　参加させてね🐸🐸🫧 あおいさんの主催の 🏷2021年同期の会No.8 🏷桃色百花撩乱🩷 🏷太陽がくれた季節a☀ 　　こちらも 　　　　参加させてね🐰💗 ✨クルクマの花言葉 　乙女の香り・忍耐 ✨ビッグリップピーチ ラン科コチョウラン属 花言葉は 幸福が飛んで来る🐰💗

番外編🙏 花友さんから教えていただいた 杏仁豆腐早速作りました🤍❤️ トゥルントゥルンで美味でございますぅ〜 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ 生クリームと🍓をのせました。 小さな🌱は庭にあるアップルミントを🌱 見てて可愛い🥰食べて美味しい😋 3時のおやつにコーヒー☕️と 花友さん有難う🙏 実家の母が絶賛でした💞 抹茶プリンも作りたいなぁ💚