今朝はやたら寒いな～💦と思っていたら、出勤途中に短時間ですが雪が降りました⛄ 屋上では甘味が強くて人気の丸太大根「改良四季の味大根」が風よけに守られながら、しっかり育ってきています😊✨ あと少しで収穫です！！😋 【改良四季の味大根】 https://g-tane.jp/c/yasai/konsai/gr206/y0102002002401 春まき・夏まき・秋まきが可能で、播種・収穫適期が広く家庭菜園にも最適😊 極晩抽性で低温期での肥大性が良く、冬の栽培も安心です。 ス入りも非常に少ないので栽培しやすいと好評です。 ①甘く・みずみずしい！ 辛みが少なく、水分豊富なので「大根サラダ」がオススメです。 その他に「おでん」や「煮物」にもおいしく頂けます。「本当においしいからファンができた！」という直売所農家さんもいらっしゃいます。 ②使いきりサイズ・持ち運びもラクラク！ 長さ２０cmからお好みの長さで収穫できるので、買う人は「持ち帰りやすく」、「冷蔵庫の場所も取りにくい」ので安心です。 ③短いので耕うん・収穫がラク！ 根長20～25ｃｍ、根重700ｇ～1.2kgと好みのサイズで収穫できます。 通常の大根は３０センチ近くあるので深く耕さないと曲がってしまう場合があり、収穫の際も力が必要となります。 この品種は短いので、比較的浅く耕うんし、少ない力で収穫することができます。 昨年は、野菜遺産PROJECTとして、たくさんの方とのご縁をいただけた1年となりました。 また、クラウドファンディングやイベント出展したりと、少しずつ活動の場を増やしてきたので、今年は一気に周知を広げるとともに活動の幅も広げていければと思っています！！ 本年もどうぞよろしくお願いいたします！

こんにちは！ 気が付いたらもう11月！ 冬が近付いてきましたね💦 写真は屋上菜園で育てている 「カリフォルニアワンダー」という昔からある品種の大きなピーマン！！ 実は、春にタネ蒔きしていたのですが、全然実が付かず、、、 今年の夏の暑さと強風で、屋上での栽培が合わなかったのかな😭と諦めかけていたのですが、時期外れの今になって、やっと実が付きました😊笑 こんなこともあるのですね！！ ずっしり重くて大きいです✨✨ カリフォルニアワンダーの詳細は下記で確認できます😊 是非覗いてみてください！ https://yasai-isan.com/news/104/

屋上で育てていた「半立性大粒落花生」を収穫しました～！！ 鳥に狙われないようにネットをかけていたお蔭で、綺麗✨なままの姿で収穫ができました😊 先週、自宅で取れた落花生を茹で落花生にして食べたので、 今回は少し乾燥させて煎り落花生にしようと思います🎵

みなさんこんにちは🌞 昨日は大雨でしたが今日は暑ーい1日💦 こまめな水分補給をしましょうね😊 今日はゴボウの最終、間引きをしました！ 株元を引っ張ると、す～～っと気持ちよく綺麗に抜けました✨ ミニミニゴボウでとっても可愛い～～🌸 洗って少し根をかじってみると、もう完全にゴボウ！！ 香りがとても良くて、収穫がとても楽しみになりました😊 このゴボウは 「じょうでき牛蒡」というアサヒ農園オリジナルの固定種のゴボウです🌱 https://g-tane.jp/c/yasai/konsai/gr208/y0102005001003 栽培簡単で、長さも30～40cmのため収穫時も作業が楽々🎵 種まき後、最短70日前後で収穫を迎えますよ😊 今のところ種まきと間引きしかしていないですが、虫もつかず順調でとっても嬉しい✨ 他の品種（山田早生ゴボウ）と比較して栽培しているので、どんな違いがあるか今からワクワクです😋✨！！

外で過ごすのが心地よく、野菜もすくすく成長する 野菜づくりにぴったりな良い時期ですね😊 5月に種まきできる野菜はたくさんありますが、 中でも今回は、家庭菜園に人気の落花生の種をご紹介させていただきます♪ 家庭菜園で人気の落花生は5月が蒔き時！ サヤができる様子がとってもユニークで、地上に咲いた花が枯れた後、 花の付け根辺りから伸びた枝が地面に刺さって、土の中にサヤをつけるんです。 栽培する際には、ぜひ花の様子をよく観察してみてください♪ また、乾燥前の生落花生が手に入るのは家庭菜園ならではですので、 採れたてを塩ゆでして、やわらかなゆで落花生も楽しむのもおすすめです。 ぐるたねでは、スタンダードなサイズの「立性落花生」と、 より大粒になる「半立性大粒落花生」の2種類を取り扱っています。 https://g-tane.jp/p/search?sort=priority&keyword=%E8%90%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F&x=0&y=0 地植えでもプランターでも育てることができる落花生は、 まさに今が種のまき時。 梅雨～夏に印象的な黄色い花が咲き、 秋には土の中でラッカセイの誕生です♪ 掘りたての茹で落花生のみずみずしいおいしさは、 市販のものとは比べ物になりません。 ぜひ育ててみてください。

野菜遺産プロジェクトモニターの 　　聖護院カブ 　　🌿💚🌿 　　　 🤍　 やっと　収穫しました　👩‍🌾　 種を蒔く時期は　日が当たってたのに 冬場……だんだん日が当たらず成長出来ずにいました 大きさ　形ﾍﾝﾃｺ　バラバラ😂　ｱｼｶﾗｽﾞ せっかく採れたので余すことなく 🍲いただきたいと思います👩‍🍳

クリスマスが過ぎると突然なくらい、年内最後ですねと言う年末感が漂いだす。 野菜たちをパトロールしたら、もう花はつかなくなったナス。 それなりに大きくなるので置いていたが、ちょっとキズがつきつつ、秋なの冬なのと思う温度の激変にも耐えて育ったものを収穫しました。 今年最後のナス🍆ラクロの収穫とします。 3月の末に植えて、長く楽しんだなぁ。 ありがとう。 ぐるたねアンバサダーに参加できて良かったです。ありがとうございました。

種から野菜を育てるアンバサダー ラクロ🍆担　🎉最終回🎉 ちょっと前になっちゃうんですけど、10月29日のpic📸です。 何か急に秋‼️って感じになり、向かって右側のラクロ🍆は🌟になってしまいました。 そろそろ限界かな…と思い、最後の収穫。 夏のものより、少し皮が硬めでしたが、種は少なくて美味しかったです🥰 これで、種から野菜を育てるアンバサダー活動は終了です✨ 種から出来るのか…❓とドキドキの体験でしたが、美味しい🍆をいただくことが出来ました👍 プランター組が頑張ったので、ベランダ菜園にも良い品種かもしれません。 新しいチャレンジのチャンスを与えて下さったアサヒ農園さま、そして、ポンコツアンバサダーの報告を読んでいただいた皆様、本当にありがとうございました🙇 まだ種あるから、来年もチャレンジしよ〜っと🎶

こんにちは😃 今のマイクロトマトの様子です。滝のように花が咲きれいですが実はならないので　枝を詰めようと思います

ナス🍆ラクロ収穫記。 秋ナスと言われるほどだから時期なのだろうか。 もうそろそろ、トマトなどの夏野菜の家庭菜園は終えられる時期ですが、ナス🍆ラクロはまだもう少し獲れそうです。 フォロワーさんからナスならナス田楽といただき、ラクロが成ったのでつくってみました。 ・レンジで2分くらいチン ・フライパンで焼く ・田楽みそをかける ・ネギやゴマなどお好みで カンタンです。 ラクロは皮がしっかりしているので、輪切りでもいいかもしれません。また皮を器にしてグラタンとかも良さそう。アイデアが広がります😄 ぐるたねアンバサダーでナス🍆ラクロを育ててます😊

野菜遺産プロジェクト 方領だいこん 聖護院かぶ 花心白菜 次郎丸ほうれん草 大浦太ゴボウ もしゃもしゃしてきたので 間引きしました オカヒジキだけは芽吹きませんでした…

～みなさまへお知らせ～ こんにちは😊 いつもアサヒのぐるたね公式アカウントを応援くださりありがとうございます！ 今まで「アサヒのぐるたね」として、伝統野菜の紹介や、ぐるたねキャンペーンのお知らせ、 野菜栽培の様子を投稿してきましたが、 この度、10月16日を持ちましてアカウントを 「アサヒのぐるたね」から「野菜遺産プロジェクト」へ変更することになりました。 急な変更でビックリさせてしまってすみません。 今後は「野菜遺産プロジェクト」アカウントとして、伝統野菜・固定種を中心に世の中に出回っていない野菜・面白い野菜・ おいしい野菜をみなさんに知ってもらうための投稿をしていく予定です！ タネを育ててくれる人と作った野菜を広めていくことで絶滅危惧種を未来へ残し、持続可能な農と食を目指していきたいと思っていますので、 みなさま、どうぞ引き続き、応援のほどよろしくお願いいたします😊 野菜遺産のサイトは画像下の「詳しく見る」から🎵 アサヒのぐるたねも引き続きよろしくお願いいたします🎵 https://g-tane.jp/ アサヒ農園 https://www.asahi-noen.co.jp/

ラクロ🍆プランター組 ちょっとちっちゃいけど、8本ほど収穫しました。♡の📸は収穫前です。 夏に収穫したものと変わらず、種は殆ど無く、皮も気になりませんでした。 実は、ちょっとナス🍆が足りず、違う品種も小2本混ぜたのですが、はっきりと食感の違いが分かりました😳あ、コレ違うやつだ…って。 まだ収穫してないのもあるし、お花も咲いているので、もう少し楽しめそうです🎶

強いぞ！ラクロ🍆 全ての葉っぱがまだらで、さすがにもう無理かなぁと思いつつ、できるだけボロボロ以外は光合成のために残すようにしたところ、実がなりました。

✨✨✨復活✨✨✨ 畑組が🌟になって、残ったプランター組。 何とか猛暑🥵を乗り越え、少し涼しくなってきてから、元気をとりもどしてきて、復活〜✨ 見て見て〜🎶こんなに🍆が👍 そろそろ収穫かな。嬉しい〜🥰

ナス🍆ラクロさん、腰掛けてます？ 4号、つまり直径12センチの鉢ですが、大きく育ちました。

ナスの花。真ん中の白いめしべが、おしべより長いと肥料などのバランスが良いらしい。 きれいに咲いています。 ナス🍆ラクロ。

週末土曜☀️朝の野菜畑の恵みは、いつものラインナップ😊。 栗🌰は、まだ暑い日が続いているためか、なかなか落ち始めない😞。

先週末に種蒔きした大根や十六ササゲが発芽〜🌱。 久しぶりにチャレンジの秋ジャガ🥔も地上に顔🌱を出し始めた😃。 生命の誕生、始まりを象徴するこの光景🌱🌱🌱は、ホント好きだ😍。

夕立⚡️☔️予報を前に、急に種蒔きや苗🌱を植えたい欲求に駆られ・・・、 大根の種をすじ蒔きし、早春にコンテスト賞品でいただきながら蒔かずにいたササゲの種も今更ながら点蒔きしてみた。 加えて、白菜・リーフレタス🥬・キュウリ🥒の苗🌱も植えてみた。 嗚呼、満たされた〜😊。

第二弾収穫〜。 一番果なので早めですが10センチくらいのもの２つ。旦那さんが炒め物をつくってくれました。 火を入れるとトロっととろける感じ。 美味しかったです😊

愛知の伝統野菜 まくわうり あー 子どもたちの夏休み終わったー 2日ほど空けたら、暑さでドロドロになってしまったまくわうりが２つ…😭 慌てて収穫っ💦 今日8個も採れました！！ 味見してからご近所さんにおすそ分け〜 食べると、 若いメロンと梨の中間みたいな味 ラ・フランスかな？？ ちょっとりんごっぽい感じもするな🧐

お盆前に収穫したメロンを先日みんなで試食しましたよ～🎵 屋上菜園をしていた「開発中メロン🍈」です😊 包丁を入れて中を見るまでドッキドキでしたが、とっても綺麗✨で食べた時の繊維もなく、さっぱりとした甘いメロンになっていました！！😋🍈✨ 栽培が難しいと言われるメロン、栽培初心者の自分達の手で種から育て、雨の日も風の日もカンカン照りの日も、毎日様子を見てきたので、一口一口を噛みしめてしっかりと味わいました。 一般的なメロンの糖度は12～18度だそうです。 今回のメロンは、畑で育てた場合、15～16度になる事が多いらしいのですが、 プランターで、しかも屋上という悪条件の中、13.6度まで上がってくれていました！！ 農場の「メロンのプロ」にも食べてもらったところ、無事「合格！！」と言っていただけ、ホッ💦としました～！！ 無事に商品化できたら、是非！皆様に育てて食べていただきたいです😊

今日は朝から☔です😀 前に降ったのいつだったっけ…❓ 毎日暑くて、なかなか畑にも足が向かず… 昨日、意を決して行ったらコレですよ…（下pic📸） 雑草に埋もれて可哀想な姿になってました。ごめんね、ラクロ🍆 畑組は終了です💦 上pic📸は、庭のプランター組。 こちらは何とか頑張ってます。 この後、向かって右の株から3ｺ、左の株から2ｺ🍆収穫しました。 今年は🍆が絶不調で、畑に植えた他の品種は、収穫ゼロも…😭 秋ナス🍆収穫に向けて、プランター組のお世話、頑張ります💪