倒木に群生していた白いキノコ🍄 似たものはいくつかあるのですが、針葉樹、とくに杉などによく生えるスギヒラタケではないかと思います。 これがスギヒラタケなら、かっては美味しいキノコとして広くて食べられていて、缶詰などにもなったキノコですが、2004年以降、これを食べたことが原因と考えられる急性脳症の発症や死亡事例報告が多数出てきて、厚生省や農水省が食べないようにという警告を発しています。 これは、急にそういう症例が出てきたというより、感染症法の改正により、脳症が対象となって届出が義務づけされたことにより、発症とキノコ摂取の関係がクローズアップされたことによるのではないかと言われています。 其の後、調査と研究が進められてきましたが、毒性のいろんな候補はあるものの、致死性毒成分の特定および分離と発症機序の解明には至らず、厚生労働省も原因不明と結論づけていますが、最近になって毒成分のいくつかの候補が発見されているようです。 こんなふうに食べれるキノコとされていたものが、後になって毒キノコではないかとされる一つの例で、キノコの毒性は難しいという証左の一つではないかと…😓

県民の森ウォーキングで見つけたキノコ🍄 植物図鑑にはよく似たキノコでスキヒラタケがありました。 でも全くの根拠なし 2022/10/15 県民の森にて