ぐるたねオススメ伝統野菜のご紹介です😊 今回は愛知県の伝統野菜「越津ネギ」🌱 旧海部郡神守村越津地域を中心に徳川時代から栽培されてきたと伝えられています。 白根の部分を主に食べる関東、東北地方の代表的なネギと、 緑の葉の部分を食べる関西の代表的なネギの中間的な性質を併せ持っている「いいとこどり」な品種です🎵 また、寒さに強く生育旺盛、多収穫で作り易い！！ 柔らかく、葉の部分と軟白（白根）部分の両方とも美味しく食べられるので、 お鍋やすき焼きなどでその食味を感じてみてください！甘みも出るのでお子様もニッコリ😊 越津ネギの種は画像下の「詳しく見る」から購入する事ができます🎵 ▼その他の伝統野菜はこちらから🎵 https://g-tane.jp/f/tradition-vegetables ▼その他の野菜種の購入はこちらから🎵 https://g-tane.jp/