島唐辛子も赤くなってきたので今年も作りました😀島にんにくと島唐辛子をごま油に漬けるだけの加熱しない生のラー油🎶😁瓶は煮沸消毒はしてます😀たまに混ぜて、混ぜた箸を舐めてみて辛味が出たらＯＫ👌島唐辛子のヘタは煮沸消毒がてら熱湯でシャブシャブしたら、柔らかくなって軸から外しやすくなりますが、中身に触ると辛すぎて危険⚠️なので要注意です😀

島唐辛子🌶も赤くなりましたので恒例の手作りラー油、加熱しないので生ラー油を作りました😊材料は島唐辛子🌶と島にんにく🧄とごま油だけ〜加熱しないので目👀もシバシバしません😊煮沸消毒でやけどには注意して下さいね😁放置では浮きあがるとカビが生えるのでたまに箸で混ぜてください😅