今年も栗仕事を始めました🌰 日曜日は栗ご飯🍚 今日は栗きんとん作りました♪今回は栗にてんさい糖のみ入れて栗の風味を生かしました🥰 １つで満足するように大きめに作ったけど、父は「旨いなぁ」と２つペロリと食べちゃいました😁

🌰栗ご飯🌰 私の小学生時代からの幼馴染が栗をお裾分けしに来てくれました。コロナ禍の中会えてなかったのですが、4年ぶりに栗を届けがてら遊びに来てくれました。 早速栗ご飯を炊きました→義母が\(//∇//)\🌰🍚🌰🍚🌰🍚 義母の実家も栗山がありそれこそ幼少の頃から栗ご飯を作って数十年、本当に美味しい栗ご飯を炊いてくれます。同じお米同じ栗で炊いても美味しさが違うので栗ご飯はもう私は手を出さず義母にお任せです。あと義母のつくる栗きんとん🌰こちらも絶品なんです✨✨明日のお彼岸に集まる親族にとせっせと作ってました。まず生栗を皮のままゆで、中身をすくい出して裏ごし。そるから砂糖を加えて弱火で練り上げ、茶巾絞りにして栗の形に仕上げた義母手作りの栗きんとん🌰とても楽しみです✨✨

今日のおやつのマロンパイ🌰と レインボーレッドキウイのお味見😋 今年は栗仕事たんまり💕 先日栗の産地｢笠間｣でも購入してきたのでまだまだ続きます🤭 今回は作った渋皮煮を使ってマロンパイを作ってみました😍 今日の書道サークルのおやつに持参～💕 実家に植えてるレインボーレッドキウイ🥝 なかなか思いきっての摘果が出来ずたくさん残したままだったので、大きくならない小さい実もたくさん出来ちゃいました。 キウイ🥝の収穫時期は11月くらい？ 少し早いかもしれないけど、幾つかリンゴ🍎で追熟してみました🤭 えー！小さくても充分美味しい～💕 嬉しい🥰🥰

秋ですよ🌰 　今年のお味はいかがでしょうか