お久です。 GS友さんに頂いた種での三尺(十六)ササゲ 長〜い42cmありました(●︎´▽︎`●︎) 茹でて美味しい、豆にしても良いって 最高〜楽しみ～🎶 たった今、放送中〜「鎌倉殿の13人」代官役？ いとこ息子さん出ます宜しくです🙇🏻‍♀️💦 ↑お知らせ遅すぎ〜🤭 沖田 裕樹です＼(^o^)／ 追記/ 和名：じゅうろくささげ／十六大角豆 別名：三尺ささげ、十八ささげ 諸説や別名ありますが、鞘の中のお豆が16個(それ以上ある事も)あることから名づけられた「十六ささげ」。 ササゲは、形はいんげんに似ていますが、いんげんより柔らかく、食味が良いって。 確かにさっと茹でてマヨでウマウマでしたよ〜(o'ч'o)♡🎶 主な産地は愛知県、岐阜県や沖縄県( ˙◊˙ )ﾎｳﾎｳ 小豆などの豆は火を通すと皮が割れて＼ﾊﾟｯｶｰﾝ／切腹のように見えるといわれ、火を通しても割れないササゲ豆は、武士の縁起担ぎとしても好まれたとか🫘