間引いたしいたけをバター醤油で食べたよ！ 苦手意識あったけど、意外といけた！ 小さい方が食べやすいなぁぁ

５日目の朝🍄 間引いたおかげで成長してしいたけっぽくなった。もうすぐ収穫だな！

間引いたきのこ。 椎茸だけどちっさ、食べれる？よね？

４日目のきのこ🍄 成長はやない⁇ 混み混みになってるので間引きます。

３日目 成長が早くてビビる。🍄

２日目。 ５日後とかいいながら経過をやっぱり投稿🍄 なんか少し飛び出てきた‼︎‼︎‼︎

2022/03/26（土） 🍄休養中🍄🍄 なのに、出来たよ❣️❣️ 6個だよ‼️ 後、もう少しで、収穫出来るかなぁ🤔🤗 収穫後　満水しなきゃ💦💦 これで一回目の収穫で終わりかなぁ🤔🤔 どうだろう？？

『収穫後🍄🍄』 2022/03/19（土）夕飯🍽 🍄一回目（61個）の収穫後🍄 しいたけ🍄を色々な料理に合わせて全部、分けて、切りました。 🍄椎茸ご飯🍚 🍄バター焼き椎茸 🍄野菜炒め椎茸 🍄椎茸と大根の味噌汁（写真撮り忘れた💦💦） 家族から美味しいと言われました😊😊 とても、美味しかったです😋😋 良かったです😊😊

夕べの雨で大きくなったシイタケを収穫。

猫おし❣️ 春の椎茸祭り開催中❤️

『収穫🍄🍄』 収穫しても大丈夫？？

2022.03.09 椎茸栽培キットです。

我が家の椎茸です🍄

【番外編】今日はお天気良く、高槻市森林センターに椎茸狩りに来ました。🌄🍄😁😋

グリーンがかって綺麗なサイネリアさん買いました(∩ﾟ∀｀∩) 大きな椎茸収穫しましたよ(*´∀`)♪ 主人のズボンが盛大に裂けたのでワークマンへε=(ﾉ･∀･)ﾂ 写真下段左私愛用のUNIQLOのメンズのＬのワイドな綿パンと下段真ん中ワークマンのメンズのＳのワイドなシェフパンツはサイズが全く一緒だった(@￣□￣@;)！！ ワークマンは税込1500円で超撥水、水やりで水がかかっても安心、これから活躍しそうですd=(^o^)=b 下段右は膝が二重でDIYや園芸にいい感じ～と冬用作業ズボンの擦れが酷くてみすぼらしいのでこれも買ってみました(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪ これは税込2900円の30%offでした(*´∀`)♪ 超撥水の同じ柄のジャケット(税込1900円)があったと知り、今さら欲しいです(。´Д⊂) 今度ゆっくり見たいです(pqﾟ∀ﾟ*○)

なめこさんたくさん収穫しました( ≧∀≦)ノ しいたけはダメになったかと思いましたが息を吹き替えしました(pqﾟ∀ﾟ*○) しいたけの方が難しいなぁ(。´Д⊂) 暖かかったので黒真珠さんが咲いていました(*≧∀≦)人(≧∀≦*)♪ ガザニアのカナリアスマイルさんは挿しっ子が先に咲きましたよ(pqﾟ∀ﾟ*○) でも咲いた感じはティガーに似ている気が(^_^;)

みてみて～💕🎶😊 二年くらい前にかった原木椎茸🍄 雨が上がった昼から久々に庭パト 👀ｳﾝ？出てるじゃん🎶😁 それにしても真横に出てくるの？😅

おはようございます☀ 初めて原木椎茸に挑戦 してみました🎶 肉厚でおいしかった🤤🤤 （2020/11撮影)

椎茸の原木にビカクシダを着生させたのですが、予想通り椎茸が出てきましたね。笑

色気、全く無いんですけど… 干し椎茸‼️ この季節、良く乾く😆

【医食同源:ロマネスコ編】 🥬ロマネスコ:Romanesco…Beautiful geometric pattern ♡美味しそうな「ロマネスコ:romanesco」を入手❣️ ♡世界一美しい野菜のロマネスコ‼︎ The world's most beautiful vegetable‼︎ Viva Romanesco !!! ☆世界一美しい西洋野菜とまで言われてる。 この野菜の産地はヨーロッパで、一般には「ローマ」という意味の「ブロッコリ・ロマネスコ:Broccoli romanesco」と称されている。 また、ロマネスコは、Brassica oleracea var. botrytis"という学名が付けられています。 所属はアブラナ科のアブラナ属です。 英名だと、Romanesco broccoli（ローマのブロッコリー）やCauliflower romanesco（ローマのカリフラワー）となっています。 更に、別名がいろいろあります🐶　　 「黄緑珊瑚:キミドリサンゴ」「サンゴ礁」、「うずまき」、「カリッコリー（=カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせたような名前）」、「カリブロ」、「やりがい君」、といった別名を持っているようです。 @ロマネスコの最大の特徴 ロマネスコ最大の特徴は、その自身の姿です。 ロマネスコの「花蕾:からい:花のつぼみのこと」と花蕾を構成する部分が同じ螺旋の形状をしています。 蕾が螺旋によって円錐形を創り出し、さらにその円錐形が新たな螺旋を生み出すことで円錐（ロマネスコ全体）を作り出しています。 このような現象を幾何学ではフラクタルと呼んでいます、つまり、ロマネスコは幾何学的要素を備えた野菜だということデス😸 ☆ロマネスコのコリコリする感じが好きで、色んな料理に挑戦していますが、ここにあげました椎茸とトマトを一緒にして、ロマネスコをメインとした「ミネストローネ風のベジタブルスープ」の医食同源:薬膳料理の創作にトライしてみる予定デス🐶 ✍️ロマネスコは、カリフラワーの変種で、ビタミン類を多く含んでいます。 特にビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラスで、レモン果汁100mgと同じくらい含まれています。 ビタミンCは、コラーゲンを合成するために必要な栄養素で、肌の調子を整え、シミ・そばかすの元となるメラニンの合成を抑える働きが期待できます。 他にも、血液の元となる鉄分や、腸内の調子を整えて便通を改善してくれる食物繊維もたくさん含み、女性にとってうれしい栄養満点の野菜と言えます😸 ✍️参考のために、過去に投稿しましたロマネスコのことや実際にトライした料理を投稿していますので、下記の【キーワード】選択で、【ロマネスコ 和堂】又は【医食同源 和堂】をタップすると、ロマネスコの料理などが見られます。 どうぞ覗いてご覧くださいマセ( ◠‿◠ ) by Kazyan’s Green Studio Artistic:Romanesco Jan 16,2022:past 15:30’:📱shooting Jan 16,2022;past 19:00’:upload

おはようございます☀️ 昨日は雪がチラチラしましたが、すぐ解けました⛄ 椎茸栽培3回目🍄本日4つ収穫しました‼️ずっしり重いです🎵水分多そう💧💧💧 今夜の夕食に···何にしよう？？

シイタケ🍄 今年初キノコ🥰