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けいちゃん
今日はお月見 ✽.。.:*🎑 十三夜.。.:*🌕 パンパスグラスを花瓶にさして、月見団子と焼き栗に、季節の収穫物…いつもはけんちん汁ですが、我が家は豚汁をお供え.。.:*🌕 山栗を親戚のおじさんから頂き、フライパンで焼いてみました…🌰 季節の野菜は畑にあった物…🫑🍆 お月さまは、私のiPhoneではなかなか上手く撮れませんでした😅💦 またまた十三夜(15日)が、7分過ぎてしまい、16日次の日になってしまいました🙏
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湯かげん
蕪の葉の甘酒。 1杯目、青臭くてまずく感じたのに、慣れてきて3杯飲んでしまった😝 風邪気味だからか、身体が求めているんだと思う。毎日飲みたくなっている不思議😆 蕪や大根の葉は、カルシウムもたっぷり。 デトックスウォーターは、今回は勇気出ず、 また今度。 マスタードグリーンやバターナッツが沈んでいるし…デトックス? りんごのオバケも🍎 糠漬けも手作りなのが嬉しい✨ おばちゃんたちが作る、おいしい農産料理のバイキングレストランにて。
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太陽の塔
今日のお花「カボチャ」です。🎃😄🤗🌞✌️ No.1: バターナッツ、ひょうたん型のカボチャです。 No.2,3: 大きなカボチャです。
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みどりのみどり
朝晩だいぶ冷え込みます。 今朝は温かいものが食べたくてバターナッツのポタージュ作りました。 皮をむいて賽の目に切りながら生のまま摘み食い、口に放り込んだ瞬間からもう甘い! ひたひたの水で崩れるまで煮てミキサーに。鍋に戻して好みの濃度になるまでミルクでのばして出来上がり。 バターナッツの味が濃いから調味料一切不要。 な~んて簡単なんだ~😂 芋栗カボチャをあまり食べない、サッパリ辛口好きみどりんちだけどこのポタージュはみんな大好き😆💕 このポタージュ食べると、「シンデレラのスープ」を歌っていた幼い頃の娘を思い出す。日本産の童謡、カボチャのスープの歌。 🎵たーんーぽーぽーいーろーしーたーシンデレラーのす・う・ぷー
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シゲちゃん
おはようございます。\(//∇//)\ 先日(9/14)大阪市立長居植物園で見つけました。🎉🎉
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福ちゃんの散歩道
長居植物園 9月12日 「バターナッツ」 原産地→南北アメリカ 分類→ウリ科 カボチャ属 ⚫︎ひょうたん型 1kg迄成長する ⚫︎膨れた下部に種子が入っているカボチャ属
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トーマス 光
バターナッツまだ緑色ですが大きくなってきました🙌 なめらかなのでスープにして食べたいですね😋
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かたばみ
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☆aza
バターナッツを頂きました🥰 どう食べようかなぁ?
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しゅう
昨日はカボチャ、今日はミョウガを収穫しました。今年はカボチャを4種類植えました。今のところどれも大きなカボチャです。 次に収穫する物は少し小さくて、丁度良い大きさです。
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kuni
空中栽培もうすぐ収穫!
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はる✾
2種類のかぼちゃ追熟中🤗✨ それぞれひと苗で、バターナッツ15個、ロロン10個できました。 (2つずつお裾分け済👋) 不耕作地の雑草対策に穴を掘って植えただけ。 子蔓を4本伸ばしたら梅雨明けからグングン茂りはじめ、蜂のおかげで大収穫でした🐝🎵 わが家の玄関がかぼちゃだらけです💦
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はる✾
かぼちゃの収穫、少しずつ始めました🤗✨ 今日は瓢箪型のバターナッツを3つ、ラグビーボール型のロロンを1つ持ち帰りました。 うちの子大きいチワワですが、大きさの違い判るでしょうか?ロロンがデ、デカい!!! 自己流ですが、私の完熟の目安は、 🎃バターナッツ ①色がベージュ色になる ②つるの部分が黄色くなりハサミが入りにくいほど堅い ③受粉からだいたい40日以上経っている 🎃ロロン ①濃い緑色になる ②つるの部分に小さな亀裂が入り黄色くなる ③受粉から大体45日以上経っている 2週間追熟するとでんぷんが糖に変わって、栄養価も高く美味しく頂けるそうです🙋♀️⤴️
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はる✾
未熟なかぼちゃ、生食に挑戦✨ 畑で手に取った瞬間、バキッとやってしまったバターナッツです😂 ➡️サクッと包丁が入り中はなめらか〜✨ ↘️似たような体型にチェックされている様子。今回は不合格出ました〜💦 ⬅️イチゴミルクさんに教えて頂きぬか漬けになりました💕ほんのりかぼちゃ風味なウリのお漬物といった感じです✨ 残り半分はお味噌汁へ。 加熱したらじゃが芋感覚で頂けました🤗🎵
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はる✾
今日はネギの定植をしました💪 深さ20cm程度の溝を掘り、ネギを並べて薄く土をかけ、軽く踏み固めました。 今は傾いてる状態ですが、根付くと立ちあがってきます。 ネギの間隔によって太さが決まるぞと畑の父。 これでいいのかな?🤔 ちょっと大雑把かと思ったんですが、猛暑のためこれにて退散〜!!🥵☀🏃♀️⤴️👍🎵
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はる✾
とりあえず雑草を抑え込むためにと植えた南瓜、ロロンとバターナッツです😃🎵 初期生育が悪かったのですが、先日までの雨で勢いよく茂り始めました。 葉をかき分けると、自然受粉した実が付いている!😃⤴️ 親蔓の摘心後放任していたため、つるがあちこち伸び放題! さっそく整理をしなくてはいけません。 ラグビー型のロロンは受粉後45〜50日。 ひょうたん型のバターナッツは40〜45日で収穫です🎃 野菜を美味しくするには、日々のお手入れが大切なんですね😅✨
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Miwa( 'Θ' )
バターナッツ 鈴なりバタコさん 晴天が続いて、一気に雌花がニョキニョキと 今年は雄花とタイミングが揃ってうれしい💕
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ブッキー
バターナッツ初めて食べました。 カボチャとはまた違ったおいしさでした。
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すえちゃん
レンタルファームで収穫したバターナッツと、おもちゃかぼちゃを、ハロウィンかぼちゃに大変身🎃🎃🎃 さあ、楽しいパーティーを始めましょう🧡🧡
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ヨッシー
ヒョウタンかと思ったら、 バターナッツというカボチャだそうです。 後の方では、ヘビウリが 色づいてきていました。 ここのヘビウリは、ヘビのように 細長くはなるのかと質問がありましたが、 このままの太さのまま 熟していくようです。
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たけひこ
今日の収穫😊 マクワウリ初収穫です!
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のび
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ウッチくん
バターナッツが成っていました🤗 ひもで支えられてとても愛情❤️を感じられました🤗 大きくなっておいしくなってね💕
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デージー
バターナッツ???てなんでしょう? もらったんですが食べ方 わかりません!笑笑 美味しい食べ方ありますか?
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