ツユクサ:露草:dayflower(一般的な総称) ♧トキワツユクサ:常盤露草:Wandering jew ♡この写真画像は、宮崎大学の医学部附属病院の正面入り口の近くで、柿の木の傍らで咲いていた白いトキワツユクサ:常盤露草の群生を撮影したもので、手前の🍃葉っぱは「お茶の葉」の新芽が出て青々としていましたデス🐶 小さな可憐な白い露草の群生に魅せられて、暫く観賞しながらも撮影に夢中になって、とても楽しかったデス🐶 【一句献上】 『💦露しずく濡れにし朝の露草や』 @"During my early morning walk, I found a dayflower wet with dew drops as early as this year." 訳意:早朝の散歩中に、露しずく💦に濡れた露草を早くも今年見つけたり。 もう露草が満開⁈ 時期が早いような気がしましたが、ご覧の通りデス🐶 実際には、この写真画像に写っているよりも、約2倍以上の範囲に広がって群生していますデス🐶 【詠歌】 『戯れて早々と咲く露草や 思い違えてもう夏なのか』 @"The dayflowers were in full bloom as if they were playing with each other. I misunderstood and wondered if it was already summer. 訳意:露草たちが仲良く皆んなで戯れ遊ぶかのように早々と満開に咲いていた。 吾は勘違いして、もう夏になったのかという思いであった。 ＊詠人:筍歌人:藪中和堂/@訳:Poetaster Kazyan ☆4月に入って、暖かかったり、雨が降ったりしてを繰り返しているので、露草も早く咲いたのかも知れませんが、こんなにも群生して咲いている露草に見惚れて、魅せられてしまいましたデスら😸 それとも白い露草は、紫色の露草とは違って、早く咲くのがいつものことなのでしょうか？ 我が万葉の藪庭の紫色の露草は一向に咲く気配はありませんデスが…⁈🐶 【常盤露草:豆知識】 【トキワツユクサ（常磐露草）】 科・属名：ツユクサ科・ムラサキツユクサ属 学名：Tradescantia fluminensis 英名：Wandering jew 別名：ノハカタカラクサ（野博多唐草） 開花時期：４・５月～７月 ♡花言葉は、「尊敬」 あと10日程で八十八夜、新茶のシーズン到来デス🐶 【八十八夜:豆知識】 立春から数えて88日目を「八十八夜」といい、2021年は5月1日（土）です。 この頃は春と夏の変わり目で、気候が暖かく穏やかに。稲の種まき準備や茶摘みのシーズンになります。 「八十八夜に摘んだ新茶を飲むと病気にならない」という言い伝えも。 新茶は二番茶に比べて栄養も優れ、おいしさも格別です🐶 GSの皆さまの所ではいかがでしょうか？ 📝過去に投稿しています露草は、下記のキーワード検索で【露草シリーズ 和堂】をタップすると観られますデスら😸 どうぞ、覗いて観てお楽しみくださいマセ（╹◡╹） by Kazyan's Green Shot Artistic:dayflowers 2021 Apl 20/past pm 00:30':iPhone12Pro📱shooting 2021 Apl 26/past am 05:45':upload

お茶摘みの季節です。 うぐいすは鳴いているし、すっかり春〜♪ 暖かかったせいか、昨年より早く新芽が出ました。

紅白繋がりで 白磁に紅ふうき茶です☕️ 不定休の高級茶房がたまたまやって おりまして、紅ふうきを頼みました。 偉い方から花粉症には紅ふうき茶と 勧められていたので試してみました。 効果は？継続は力　なのかな⁉️

モズの速贄(はやにえ) 裏庭に珍しい物が😱 モズは捕らえた獲物をその場で食べないで、木の棘や有刺鉄線に突き刺しておく習性があるそうです🐦 私は初めて知ったのですが、夫が「話には聞いた事あるけど、本物を見たのは初めてだよ❗️」と宝物を見つけたかのように教えるので、「どれどれ👀」と行ってみました。本当に梅の木の棘に蛇が刺さっています😨キャー！梅の木は棘だらけだからちょうど良いのでしょうか？ こんな珍しい物が見られて、長生きはするものですね😉 きれいなお花でなくてすみません🙇‍♀️ 秋の庭の一コマでした🍁

お茶摘み

グリーンアイス (愛す) 倶楽部•*¨*•.¸¸♬︎ 部員募集中で〜す。«٩(*´ ꒳ `*)۶» 暑い日が続きます😵 アイスを食べながらお花を眺めて クールダウンしましょう。 マスクをしてると暑いですよね🥵💦 熱中症に気をつけて。 時々マスクを外して休憩をと言われていますね。 植物とアイスなど冷たいデザートのコラボpic 見たいな〜 ♥︎︎:°.٩(⑅︎•ω•⑅︎)۶.°:♥︎︎

新芽🌱茶摘みからの〜 やっ〜とお茶タイム🍵 味は、う〜ん… 葉っぱ風味強めのお茶かな(๑˃̵ᴗ˂̵) 大満足❣️

お茶の葉 お友だちに１本頂いたのが 新芽を出しました😃 摘み頃かな？ 新茶作って✨飲もう✨

実家シリーズ🗻 実家には居ませんが、戻る時になって晴れたので、裏庭の植物と一緒に富士山を📸に納めてました😅 上はハルジオンと🌼 下はお茶の葉と🌿 お茶は家族で飲む分位しか有りません😅 手詰みで無農薬ですが、今年はまた出張が入ってしまい諦めます😭🍀

2020.5.6 お茶の葉から自家製お茶作り！ 山で新茶の芽をゲット。お茶は、一芯二葉といって新芽とその下の2枚の葉を摘み取りんだよーと教わったので、摘み取り…したもののお茶ってどうやって作ればいいのかしら？？ グーグルせんせー(°▽°) ホットプレートで炒める、揉む、炒める、揉む…×複数回+日陰干しでできるらしい。。 参照:https://agripick.com/713 やってみた(*ﾟ▽ﾟ*) ❶洗って水気を拭き取った茶葉を片手で5掴みぐらいをホットプレートの弱でしんなりするまでいためる(写真1・2) ❷バットに上げて茶葉をすりすり、もみもみ (写真3) ❸またホットプレートで炒める …の繰り返し(写真4) 繰り返すこと6-7回、時間にして約1時間半、水分がとんでパサパサになるまで炒めました(写真5) ❹新聞紙に広げて陰干し…のはずが 新聞紙広げて外の日陰に置いたら、風のいたずらにより、新聞紙ごと茶葉飛ばされる(;´༎ຶД༎ຶ`) 私の１時間半の努力…(;´༎ຶД༎ຶ`)(;´༎ຶД༎ຶ`)(;´༎ຶД༎ຶ`) 2/3紛失…。(´･ω･`) ❺残りの茶葉を室内で５時間放置(写真6) 本当は白っぽくなるまで乾燥させるようです。 ❻とりあえず味見(写真7) あーいい香り！色も濃いな…いっただきまーす♡(*ﾟ▽ﾟ*) ｀;:ﾞ;｀;･｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ!! 苦っっ！！！ 分量間違えた！ 市販のお茶の感覚で投入したら劇苦でした。香りはすごくよくて、高級なお茶のようでしたが、かなり濃ゆく出ました。 お湯を追加したら少し苦いけど、それがなんだかくせになる〜という味わい深いかんじでした！ 残った茶葉はもう少し乾燥させて、飲んでみようと思います(￣∀￣) 美味しいお茶になるよう、またチャレンジしてみます。 皆さまも自家製茶作りのフラグが立ったたら、Let's cooking!! 追記 渋いお茶が出来たことを知人に お話ししたら、こんなことを教えてくれました(*⁰▿⁰*) お茶の木は窒素肥料をあたえるとアミノ酸が増えておいしくなるそうです。 逆に少ないと苦味の元になるタンニンが多くなり渋いお茶になるようです。 お茶の産地静岡県などでは土壌が酸性になるほど肥料が与えられていて、肥料汚染が問題になっているとか… 美味しいお茶と肥料。お茶大好きなのでなんとも言えない気持ちになりますね。 ちなみに、ウチの山のお茶は放任なので、肥料など一切あげてない無肥料状態…苦いはずですね(*⁰▿⁰*) それでもお茶の葉少な目、水出しにすれば美味しく頂けました(*´∇｀*)

ひろかさんに教わって お茶の新葉 柿の新葉 天ぷらにして食べました💕 美味しかったです🤗

今日は八十八夜なんだそうです🍵 茶ばらの新芽も眩しいなぁと思っていましたが もうそんな時期ですかΣ(ﾟДﾟ)！ コロナ騒ぎで日にち感覚狂いますね… 新茶を堪能いたします🍵

お茶の新芽が伸びて何番茶なんでしょうか？ 🍵🍵🍵

27度位だのお湯でコロナ菌やっつけられるってデマでしたね。よく考えれば体温で☆ですよね💦 はい、お茶🍵ガブガブ飲みましたよ、普段コーヒー☕️ですが😆 介護経験から体温高い方が菌やっつけられて確かに温かい飲み物で身体を温めておくのはいい事ですし別に特別な事は書かれていないが元々の免疫力を上げる具体性が増してる話しでしたね💧 N95の規格でないと駄目なのかーって思ってたのに？普通のマスクでOK？ あやしいので調べたよ。数名に拡散済だったんで、普通のマスクで安心して気を抜いたら大変と。 コレはデマみたい⁉️と思ってる所に 帰宅息子が一言 「ちゃんとした機関で調べたの？🤨？」 ポチポチしてホラと画面見せられ、確信😅 急いであちこち謝り連絡したのは言うまでもない^^; あー一刻も早く教えてあげなきゃと冷静さ失うわね、オレオレ詐欺騙されるかも😆 ☆折角お茶の葉摘んで拡散pic撮ったんで up〜(//∇//) お茶は買った煎茶に玄米を炒ったのを混ぜたもの もうカスしか無いので買いに行きまーす^ ^ ❤️ありがとうーお茶🍵飲むキッカケくれて😁 要はインフル+ノロウィルスの対応すればかな〜 98度で15分なら☆らしいけど、飲めないね😆

手もみ、釜炒りのお茶🍵😌✨ 中国からお茶が伝わった頃の製法で、 釜でお茶の葉を炒る 手で揉む 天日で乾かす といった工程で作られます。 江戸時代から日本で拡がった 蒸し製緑茶との違いは 発酵を炒ることでとめるか 蒸すことでとめるかとなるそうです。 透明感があり しっかりとした味はあるけど 後味さっぱり✨ お湯で開いていった茶葉は 一枚一枚が綺麗な葉っぱの形で 香気が高いです😺

山奥自宅集落にて 例年より少し遅めの茶摘み時期 集落の小さな茶工場は早朝からフル稼働 新茶の香りが集落いっぱいに

先日投稿の耕作放棄茶畑のお茶っ葉を摘んで、天ぷらにしました🌱 ほろ苦いお茶の味がします。 軽く塩を振って食べるのが、一番です。 地元ならではの食材ですね🌱😉

仏花アレンジです。 そんなにお花が傷んでる訳ではないけれど、少しお花を差し替えました。 お花はかなり使ってるけど、グリーンが効いた爽やかなイメージです。 新しく差し替えたお花 アルストロメリア スプレーカーネーション カラー 水切りして利用したお花 ピンクッション #プロテア リューカデンドロン お茶の葉 ピンクッション(プロテア)のお花です。 南アフリカの国花です。 12年くらい前に赤道以南のアフリカ大陸縦断旅行に行ったのです。 ケープタウンから１時間ほど車で走ったところに、マゼランで有名な喜望峰があります。 岬の周りが国定公園になっていて、乾いた大地にたくさんの植物たちがたくさん群生してるんです。 このピンクッションもその中で群生してます。 日本で云うところの、まるでツツジのように真ん丸くコンモリとそこら中に生えてる。 南極がすぐそこなので、冷たくて乾いた潮風がビュービュー吹く場所。 凄く逞しさを感じました。

仏花アレンジです。 雨の中、仕事帰りにチャリ爆走🚲💨していつものお花屋さんへ。 今日、入荷したんですよ〰️( *´艸｀)💕って、わたし好みのお花がキーパーの中にたくさん🤗 いつものように、フンフン💨💨💨ブツブツ💨💨💨言いながらキーパーに張り付くわたし。 もうそんな姿に慣れた店員さん、｢決まったら声掛けてくださいね〰️🎵｣って作業を続けながら放置してくれます。 悩むこと30分あまり。 イメージは華やかだけどお上品に、久しぶりにみんなに会える嬉しさも表現したつもり。 明日はおとうはんの１周忌法要です。 ピンクッション リューカデンドロン トルコキキョウ スターチス バラ お茶の葉 お茶の葉を仏花に使うのは、泉州地域の慣習です。 おとうはんは河内の人ですが、人生の大半を泉州地域で過ごしたので、地域の慣習を取り入れることにしました。

先日、載せたお茶の葉の仕上がりはこんな感じになりました。 今回は電子レンジでやったら結構、時短になりました。時々揉みきれてないのはご愛嬌。 味と香りは、日本の緑茶と中国茶の中間ですかね〜龍井茶とか高山茶の様な…というのは良く言い過ぎですが^^;

先日お茶摘みを体験してきました

お茶農家さんが作られた亀さん親子 （＾Ｏ＾）