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ちゃこ
今朝の🚲💨 鮮やかに色付いて気付きました! よく通る農道の脇、🍎の木10本程の畑です。 品種は『アルプス乙女』りんご飴とかにも需要が多い可愛い🍎です‼️ ※以下、ネットからお借りしました。 親の組み合わせ:「ふじ」×「ヒメリンゴ」 生い立ち:1968年 (昭和43年)命名 国内の栽培面積:約9ヘクタール(2020年) おもな産地:長野県(約45%)、青森県(約38%)、北海道(約17%) 「アルプス乙女」は直径5cm前後のミニりんごです。重さが30~50gくらいと小さく、果皮は真っ赤で軸はやや長くて、とてもかわいらしい姿をしています。 「ふじ」と「紅玉」を混植した長野県の農園で偶発実生として育成され、1968年(昭和43年)に命名されたそうです。当初はふじと紅玉が親に関係していると思われていましたが、のちの遺伝子解析によって、親の掛け合わせは「ふじ」×「ヒメリンゴ」の可能性が高いことがわかりました。 アルプス乙女は甘味の中にほどよい酸味があり、果汁も多め。小さいながらもりんごらしい風味が味わえます。 収穫時期は10月中旬から下旬くらいで、その時期になると時々店頭でも見かけます。小さくて食べやすいことから、縁日などで売られているりんご飴にも利用されています。
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