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葡萄品種ピノ・グリの一覧
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黄華
ピノ・グリ🍇 山辺ワイナリーの駐車場の片隅に植えられているワイン用ブドウの一つです 貴腐ワイン用なのか、ミカンや柿を収穫する際に一つ残す「木守り」みたいにブドウも残しているのかは分かりませんが、間近でじっくりとワイン用ブドウを見たのは初めてです👀 デラウェアよりも粒が小さい印象のピノ・グリですが、こう見えて白ワイン用のブドウで、ピノ・ノワールの突然変異種なのだそうです 果皮を見ると(色が薄いけど😅)赤ワインとかロゼワイン用に見えるので驚きです😲
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nanana-3
今日は、この前チカホでゲットした北海道産ワインで晩酌🎶 札幌市内のワイナリーだってー 白ワインなのに色が濃い〜ね 酸味強めだけど、和食に合う〜🎶 揚げ鯖の梅だれ和えが合います💕 はあー😌 天気が悪くてどこもお出かけ出来ないけど、ストックがあって良かった〜😚 外は寒いけど、うちの🪴は元気! 玄関だけは激寒🥶 水耕栽培ヒヤシンスをリビングに移動するか迷い中 植物?🍇てことで良いよね ピノ・グリ ピノ・グリは主に白ワインの原料となるブドウ品種で、黒ブドウであるピノ・ノワールのクローン(突然変異種)です。 グリ=灰色という名の通り、果皮はやや灰色がかったピンク色や薄い青紫色をしています。 だそうです👆 確かになんか、そんなようなことを聞いた気がするー😆
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