Golden Sugar Apple バンレイシの中では最も珍しいタイプ。 緑や赤は酸味を感じないのに対し､こちらは甘みの中に酸味があり、例えるとするならばレモンチーズケーキのような味わいでした🍋 ただ、個人的にはこれがバンレイシ A. squamosa かどうかというのは少し疑っています。 というのも近縁種のなかに見た目がそっくりで果皮が黄色、その他数点が合致する Annona neolaurifolia という種があるからです。 真偽の程は育成中の neolaurifolia が結実してからですね🙄 Instagramの方もフォローよろしくお願いいたします！➮popow1209

Sugar Apple 学名は Annona squamosa 。 種小名は ラテン語で｢鱗状の｣という意味から来ており、この果物の果皮の形状を表しています。 和名はバンレイシやシャカトウといい、こレラの名前は中華圏の名前である蕃茘枝や釋迦頭などから来ています。 中南米を原産としますが、世界中の熱帯地域で栽培をされて、特に近年は台湾で人の頭ほどの大きさの個体が選抜され特産品にされるなどもしています。 少し前に投稿したギュウシンリなどと同じバンレイシ科の果物です。 また、果皮の色にも様々なバライティーがあり、この緑の他にも赤や黄色があります。 (後日投稿予定) 味は英名の通り、砂糖を食べているような甘さで酸味はほとんどないです。 果皮の近くにはジャリジャリとした食感の石細胞があり、ザラメのお菓子を食べているようです🌱 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 4月よりネットショップをオープン予定！ 詳細はインスタ等で投稿します！ Instagram➮popow1209 是非フォローよろしくお願いいたします！