コーヒーの生豆 少しだけ、パーチメントを剥いて生豆を取り出しました。

コーヒーの実の果肉 収穫したコーヒーの実の果肉部分です。 一部、パーチメントが写ってます。　 乾燥させてコーヒーティーにする予定です。

皆さんこんばんは🤗 熟したコーヒーの実について投稿します。 薄い半透明の果肉（下）は、予想通りとても甘いです。 果肉の付いた皮（左上）を、乾燥させてると、ハーブティーならずコーヒーの実のティーになります。 そして、（右上）がコーヒーになる生豆です。 殻を剥くと、生豆が現れます。 クリスマスが終わったら、赤い実を収穫して、皮と実をそれぞれ乾燥させる予定です。