𓈒𓏸𓐍 土から生まれた植物🪴は、人を守ります 𓈒𓏸𓐍 クコの実・竜眼・ナツメ・杏子・ハスの実・百合根・ 白木耳・西洋参がはいった自然のデザート💖 ❖ 味付けは、白砂糖少しです🥰 【クコの実(中国: 枸杞Gǒuqǐ)】 ・別名: ゴチベリー ・「長寿の秘薬」「幸福の果実」と呼ばれた薬膳の女王、クコの実。 ・世界三大美女の一人「楊貴妃」の美の秘訣として、食されていた事でも知られている果実です。 ・昨今では「Goji Berry (ゴジベリー)」と呼ばれ、欧米諸国でも大人気のスーパーフードです。 【竜眼(中国: 桂圆Guìyuán)】 ・リュウガンはムクロジ科ムクロジ属の常緑小高木またはその果実。 ・実と実の中の種を見ると、竜の眼のようなので竜眼(中国: 桂圆Guìyuán)と言う。 学名： Dimocarpus longan 【ナツメ(中国: 枣Zǎo)】 ・ナツメは、クロウメモドキ科の落葉高木である。 ・和名は夏に入って芽が出ることに由来する。 ・中国植物名は、棗zǎoという。 ・果実は乾燥させたり、菓子材料として食用にされ、また生薬としても用いられる。 ・ナツメヤシはヤシ科の単子葉植物であり別種。 ・果実が似ていることから来ています。 英語: jujube Chinese date 【杏子(中国: 杏Xìng)】 ・あんずはバラ科の樹で、梅や桃、スモモなどと遺伝的に近縁にあたります。 ・原産地はネパールから、中国の山東、山西、河北地方の山岳地帯と言われています。 ・古来中国では「唐桃」と呼ばれ紀元前3000年頃にはすでに主に薬用として栽培されていたそうです。 ・杏仁(きょうにん、あんにん) 種子の中の白い仁は杏仁と呼ばれ、古くから薬用として使用されています。 ・あんずの種で作られた「アマレット」というイタリアのリキュールも有名。 【ハスの実(中国: 莲子 Liánzǐ)】 ・ハスの実とは、ハス属の植物、特にハスの種子のこと。 ・念珠に加工されるほか、若い実はアジア圏の料理や伝統医学に用いられる。 ・主に殻を剥いて乾燥させた状態で販売されており、タンパク質やビタミンB群、食物性ミネラルなどが豊富に含まれている。 【西洋参: 注意事項】 1.西洋参(西洋人参)は濃いお茶と一緒に飲むと栄養バランスが崩れる為してはいけません。 2.西洋ニンジンは大根と一緒に食べてはいけません。 ◎ 飲用方法: 食べ方 1.直接噛む : 1枚の西洋参片を口の中に入れて唾液と絡ませながら噛みます。 2.お湯を入れる：参片をカップの中にいれて熱めのお湯を注ぎ5分間ふたをしてから飲みます。 3.粉をひく：西洋参片を微粉にして、2〜3gを薬を飲む様に水と一緒に飲みます。 4.おかゆに混ぜて食べます。 5.スープにいれて食べます。

昨日、葉っぱ🍃の剪定中にバッサリ✂してしまった 八朔の実さん😅 早速、レモンの代わりとして𓌉◯𓇋します〜🐟 【ネットより】 8月1日は「八月朔日（さくじつ）」、縮めて「八朔（はっさく）」とよばれています。 「月の最初の日」を意味する「朔日」。 京都の八朔といえば、新暦の8月1日に花街で行われる挨拶まわりの風習ですね。 例年、八朔には芸妓さんや舞妓さんが正装でお茶屋さんや芸事のお師匠さんのもとへ。 「おめでとうさんどす」「おたの申します」などと、日ごろの感謝を伝える伝統行事です。 京都のお中元の起源となった日でもあり、各家庭でもこの日よりお中元の挨拶が始まります。 また、旧暦の八朔は9月の中ごろで、ちょうど早稲（わせ）の穂が実り出す時期。 2021年は、9月7日が旧暦の八朔にあたります。 農業を営む人々の間では、お世話になった人々に初穂を贈る風習があったとか。 初穂の収穫に感謝し、田の神様に豊作を願ったことから「田の実の節句」などの呼び名も。 「田の実」が転じて「頼み」となり、現在のお中元につながっているといわれています。 ところで、「はっさく」と聞くと、口の中が酸っぱく、みずみずしくなる気がしませんか？ 実はあの果物のハッサクは、江戸時代に広島県の浄土寺で偶然、発見されたものだそう。 ご住職が「八朔のころには食べられる」と言ったことが、名前の由来だといわれています。 もちろん、現在では八朔のころにハッサクは出回らず、主に2～4月に食べごろを迎えます。 伝統行事などが相次いで中止、規模縮小される今年も、心豊かで実りある日々となりますように。

𓈒𓏸𓐍 竜眼・ナツメ・西洋参・生姜 𓈒𓏸𓐍 しっかりと生姜が効いた西洋参入り 温かい体にいい飲み物🫖 日々のお散歩と 土からの恵みに感謝して 有意義な生活を過ごします （╹◡╹）♡ 【竜眼: 桂圆Guìyuán】 ・リュウガンはムクロジ科ムクロジ属の常緑小高木またはその果実。 ・実と実の中の種を見ると、竜の眼のようなので竜眼(中国: 桂圆Guìyuán)と言う。 学名： Dimocarpus longan 【ナツメ: 枣(Zǎo)】 ・ナツメ(中国: 枣zǎo)は、クロウメモドキ科の落葉高木である。 ・和名は夏に入って芽が出ることに由来する。 ・中国植物名は、棗zǎoという。 ・果実は乾燥させたり、菓子材料として食用にされ、また生薬としても用いられる。 ・ナツメヤシはヤシ科の単子葉植物であり別種。 ・果実が似ていることから来ています。 英語: jujube Chinese date

𓈒𓏸𓐍 トウキ(当归 Dāngguī) 𓈒𓏸𓐍 当归・西洋参・生姜・人参をいれて これからテールスープを作ります𓌉◯𓇋 ＜植物＞トウキ． ＜中薬＞当帰(とうき) [参考] ・ひげ根を補血剤・鎮痛剤などに用いる。 ・当归”とは「乱れた血がもとの気血に帰る」の意味。 🏷カサカサツアーより

今日の昼食: 軟骨がコリコリ美味しいスペアリブと 完熟トマトの揖保乃糸にゅう麺。。。 味付けは簡単にヤマキの白だし😅

おはようございます😊 週に3回ほどはクコの実を頂いてますよと言ったら花友さんにお写真見せてと言って下さったので投稿しますね😄 有難や〜💖 本日の天気: ☔️ 気温: 26° ・クコの実（中国: 枸杞Gǒuqǐ） ・別名: ゴチベリー ・「長寿の秘薬」「幸福の果実」と呼ばれた薬膳の女王、クコの実。 ・世界三大美女の一人「楊貴妃」の美の秘訣として、食されていた事でも知られている果実です。 ・昨今では「Goji Berry (ゴジベリー)」と呼ばれ、欧米諸国でも大人気のスーパーフードです。 そんなに美しくなって どないすんねんってか👽🛸〰

𓈒𓏸𓐍 イチジクの実 𓈒𓏸𓐍 イチジクとチョコボールと玉子がに オヤツにはどれがお好きですか❓ 決算処理終えて 一休み一休み一休さん〜

𓈒𓏸𓐍 イチジクの実 𓈒𓏸𓐍 早取りで食べて見ました😋 美味です❣️

𓈒𓏸𓐍 ネギとエビ🦐のバター焼き 𓈒𓏸𓐍 ネギを食べたくってエビと共に〜𓌉◯𓇋 今回は小エビなので片栗粉まぶさなかった 香ばしくってとっても美味しいかった😊

𓈒𓏸𓐍 松茸（中国産 早松:さまつ） 𓈒𓏸𓐍 とっても美味しい松茸😋 ‎𓂃 𓈒𓏸塩焼きにして頂きました‎𓂃 𓈒𓏸