桂花陳酒🧡仕込み中 庭の金木犀の花、たくさん摘んできました ここから小さなゴミや細ーい茎を取り除きます 部屋中を金木犀の香りで満タンにしてチマチマと集中作業💦 選んだ白ワインはナパのピノグリ🍷少し重めで金木犀の香りにも負けないように 追いスピリタスで度数上げます 〜半年くらいで仕上がればいいなと🥰ﾀﾉｼﾐ~ #桂花陳酒 #絶対に美味しいやつ #楊貴妃かも

金木犀のお酒🥃✨ 去年の今頃、庭に咲く金木犀の花を集めてウォッカに漬け込みました じんわり溶け出す色味と香りがまとまって、深ーくまあるく熟すまで あれから一年、そろそろ金木犀酒の完成です ちびりと口に含むだけで、喉から鼻へと抜ける甘〜く芳醇な香り🧡ふわぁっと金木犀に包まれて🥰 今日のお花　キンモクセイ

庭で一番古いのがこの金木犀 今年も強い香りを漂わせながら咲き出しました 甘いけどビターでメロウな纏わりつくこの香りに ☺️🧡うっとり、まったり、包まれていたい、、