すだち胡椒✨ すだちの季節になり、すだち胡椒を作ってみました。ネットで作り方を検索して作りました👀 上の段の左側から ◯すだち　 ◯皮剥き機で皮を剥いた ◯剥いた後のすだち ◯すだち30個に対して，10個分の果樹を搾りました 下の段左から ◯青唐辛子，すだちの皮，果汁，塩をミキサーに入れてできあがり ◯のこり20個分のすだちの実は輪切りにして蜂蜜につけて、すだちシロップに ◯搾りかす ◯搾りかすは排水口網に入れてしっかり結び，お風呂の中に入れて入浴剤に🛀

本日2枚目picも畑の様子です🌿✨ イチジクが、大きな木になっても剪定せずに放置状態でしたが〜‼️ 西洋イチジクと日本イチジクの2本が 同時に熟してきました♬ 真夏に沢山、開花しても パッションフルーツに、なれず無駄花になってた木に再び、花が咲き始めました🤭 可愛いので観賞用です💕 四角豆もそろそろ、美味しくなってきましたよ👍 徳島のGS友さんから、教わった 柚子胡椒ならぬ、すだち胡椒を初めて 作ってみました！　辛そう🥵 毎日、ドンドン赤くなって行くので 柚子が実るまで青唐辛子のままで、待ってくれないので、少しだけすだちを買って来て〜👍 お肉や、湯豆腐などの味変に役立ってくれそうです😘