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四君子
もう、そんな時季ね… 山椒を茹でて冷凍保存しておきます。 産地ごとにわけておき、 1年中、料理の時にパッパッと使えます。 ちりめん山椒、麻婆豆腐、麻婆茄子、白身のお刺身、素麺の薬味、鶏肉のソテー等々 山椒プラスでピリッと美味しくなります。 いつもは日光や大分の山椒。 群馬県も賞味してみます。
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四君子
ズッキーニユーホー🛸
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ゆゆ
【島らっきょう】 昨年の9月に植え付けて、今月収穫しました😆 約8ヶ月、長かった~😅 試しに抜いた分は既に塩漬け&味見済み🥰 美味しくてあっという間になくなりました(笑)
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junko.chama
こんなカボチャ、初めて見ました。しかもハロウィンの飾り専用ではなく、食べられます。 マロンのような甘さで「ロロンカボチャ」、その形から別名「ラグビーカボチャ」とも呼ばれるカボチャを頂きました。ホクホクとしながらも、キメが細かく滑らかな舌触りです。 これはラグビーボール🏈よりちょっとスマートですが、それでも2kg近くありました。
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るる
みて 見て~💨 珍しいから 見て~💨 人参の 皮むきしてて ❓? なんか 違う 葉っぱが 人参色の オレンジじゃ~✨ 普通は みどり か 黄緑 あっても 黄色まで よな😅 となりの ニラの花は 食べられると 聞き このあと 天ぷらにした~😋 ニラの味 じゃったわ(笑) (興奮のあまり岡山弁 千鳥風)
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はちこ
ルッコラ発芽から一晩でたくさん双葉出ました!!
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はちこ
ルッコラ発芽しました!! 大量発芽!! まずは双葉までがんばれー!!
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はちこ
ロマネスコ発芽しました!!! 双葉出るまではまだ安心できない!!!
3
はちこ
こちらは種植えの、 ルッコラ サラダほうれん草 ロマネスコ です!! 発芽してくれるかどうかドキドキー!!!
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はちこ
家庭菜園始めました☆☆ 苗☆ 芽キャベツ×2 スナップエンドウ×2 種☆ ロマネスコ×4株予定 サラダほうれん草×1プランター ルッコラ×1プランター 芽キャベツにはこの後自己流で防虫ネットもかけました!! 芋虫被害に負けない!! 収穫が楽しみだー💕
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のどか
今日は野菜を紹介します(๑˃̵ᴗ˂̵) 十六ささげです この辺り(愛知県)では、 よく作られてますが 地方性のある野菜みたいですね 茹でて、味噌和えでいただきますよ
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ぼう
夕飯に “つるむらさき”を食べてみました❗ 食べたことありますか? 天ぷら お浸し 和え物 ソテー…色々使えますが初めてなので お浸しに… 味は ホウレン草に似てますね❗青臭さが強めで 粘りけがあります!…苦手な方もいるかな?けど栄養は豊富です❗ 機会があれば 試してみては…?(*^-^*)
43
ぼう
これは 完熟のプチトマトです! …👀目は大丈夫ですよ〰❗💦 私が育てたのではないですが… “プチトマト”サングリン 味は 酸味が少なくて アッサリとした感じでした❗見た目で錯覚しますが 美味しかったですよ❗d(^-^)
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まりチッチ
こんにちは☀ 熱いですね〰(*_*) 先程、市役所の中のお店に 寄ったら、帰り際☝を 入荷していたので 買っちゃいました( ´∀`) 『サパジート』って何?? 丸いズッキーニ?? サラダでも食べられる?? どんな味かなぁ?( 〃▽〃)
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るる
おはようございます🍀 今日も 雨です☔ 多肉ちゃん達 屋根の有るところに 移動💨 ゆいままさんとの お花隠れミッキー話の中で もろ ジャガイモミッキーの話に なり 投稿させて 頂きます🙇 なんの手も 加えてない 胴体 鼻 後尻尾つき です🐭 随分前 実家の畑で 収穫 我が家に 持ち帰り 縁起物?として 飾りました😊
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kum
黒ニンジン切ってみた 切り口二種類 面白い~😆 味は普通より甘いかな✨
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kum
仕事帰りに買っちゃいました 黒い人参と青ミョウガ 野菜も楽しい😆
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