今晩は🌃 昨年の今頃は夏野菜は全滅でした😓 庭には梅の木が４本有りますが、大部前から花が付きませんでした。 今年は４本ともたくさん花が咲きました。 実もたくさん付けました。 でー、お父ちゃんが梅干を漬けると〔以前は私が浸けてた。数年前から浸けてない〕 梅干には向かないと言ったのに、ほっときました。 案の定、梅酢が濁って塩が足りなかった。 梅を取り出して、梅酢を煮てこしました。 果肉が出て駄目だよと言ったのに、瓶に戻したむかつく💢 天日干しの時も触ると崩れたのを別の容器に入れたら、後憤懣な様子😅 ザルに干した梅もくっついてるのを全部とりのぞいたわ。 潰れた梅は細かく切って茗荷と混ぜてうどん、素麺の薬味にしてます。 美味しい(^q^)です。 大雨警報が出てます。 土曜日まで☔☁の予報です😱