🌱プランター栽培🌱 【オクラ】 少し大きくなったものも有りますが美味しくいただきます✌️

【今日の晩御飯】 今日は午前中に風が少し強く 外庭の落ち葉の掃除が大変でした‼️ これからは🍂落ち葉の掃除が大変な季節なんですよ😢⤵️⤵️ ついでにヤブランが一列に並んでいるのですが大きな✂️ハサミで ザクザク切っていました‼️ スッキリ(o^∀^o) 左上 【焼売】 豚挽き肉🐷、玉葱、調味料、 皮など 左下 【里芋揚げ団子】 『あさつき』 潰した里芋 400g 片栗粉 大さじ2 めんつゆ 大さじ1／2 片栗粉 適量 揚げ油 適量 タレはお好みで‼️ めんつゆと砂糖、片栗粉 右上 【高野豆腐煮物】 『オクラ』 高野豆腐、人参🥕、調味料 右真ん中 【里芋の皮のカレー味揚げ】 里芋の皮、片栗粉、塩コショウ、 カレーパウダー、揚げ油 右下 【果物】 キウイ🥝、柿 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんなご飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 今日の里芋の皮は薄味のカレー味にしましたよ👍 里芋の団子は潰した里芋と調味料を良く混ぜて一口大に丸めて 片栗粉をしっかりとつけてから 油で揚げます👍 加熱はされているので薄く揚げ色が付いたら完了‼️ 途中、フライパンを揺すりながら全体に油がかかるようにします‼️ 塩で食べても良いし好きな餡掛けにしても良いですよ👍 外はカリッと中は柔らかいです‼️ また里芋料理を研究しておきます(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 何時から研究家になったんだろう⁉️ナイナイ(≧▽≦)

【今日の晩御飯】 今日も１日バタバタ‼️ 何で忙しい時は重なるのよ😡⚡ クタクタ(*ToT) こんな時は田舎料理で十分だよね(≧▽≦)🤣🤣🤣 左上 【白菜と鱈の煮物】 鱈🐟、白菜🥬、舞茸🍄、豆腐、 コンソメ、砂糖、めんつゆなど 左下 【蕪と餅巾着煮】 蕪、餅巾着、調味料 右上 【ハッシュドビーフと卵焼き】 残りのハッシュドビーフ 卵🥚、砂糖、油 右真ん中 【里芋の煮物】 『オクラ』 里芋、調味料 右下 【果物】 柿、梨 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 残り物のハッシュドビーフを下にひいて半熟卵をドッカーン✌️ 小粒の里芋をもらったので 蒸かして塩で食べるよりも 面倒だけれど煮ちゃいました‼️ 夜は寒いので鍋のように白菜をたっぷり煮ましたよ‼️ 今日は煮物が多いけれど 我慢してね(笑)

【今日の晩御飯】 今日は夕方近くに買い物に行ったのでバタバタ😢⤵️⤵️ なので簡単御飯(^-^)v 左上 【麻婆豆腐】 『あさつき』 木綿豆腐、合挽き肉🐮🐷、 長葱、豆板醤、 オイスターソース,塩コショウ, 等々の調味料 左下 【コロッケ】 冷凍コロッケ、揚げ油 右上 【キャベツの千切り】 キャベツ,トマト🍅 右真ん中 【だし】 『茄子』🍆 『胡瓜』🥒 『オクラ』 『茗荷』 『紫蘇』 『エゴマ』 めんつゆ、砂糖 【果物】 メロン🍈 その他 納豆、キムチ、など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ メロンは大事にしていたら完熟(>.<) ギリギリセーフかな(笑) だしは昼間に作ってあったので 美味しくなっていますよ🎵 まだ作り置きあるよ(°▽°) エゴマは今年は種まきしなかったけれどこぼれ種から成長していました(o^∀^o) 来月(明日から)からはもっと節約しないと大変だよΣ(￣ロ￣lll) マックは一日前からなんだね😅 回転寿司も問題起きたね‼️ 回転寿司も今は100円ではないから今まで以上に行かないわ‼️ 外食も行けないな((T_T))

【昨日の収穫】(^∇^) すっかり忘れていました‼️ もうお分かりだと思いますが 何時ものあれを作ります👍 紫蘇とエゴマを取ってきます‼️ オクラは少し大きくなってしまった😅 茗荷は花が咲いちゃうわ😅 『茄子』🍆 『胡瓜』🥒 『オクラ』 『茗荷』 胡瓜ももう終わりだわ((T_T)) ずらしながら今年は4回植え付けました‼️ 茄子とオクラはだいぶ少くなってきたわ‼️

【今日の晩御飯】 ようやく台風⚡🌀☔は 過ぎましたね‼️ 何か数日、振り回されて疲れたわ Σ(￣ロ￣lll) 左上 【麻婆茄子風】 『茄子』🍆 合挽き肉🐮🐷、長葱、味噌、 豆板醤、胡麻油、生姜、 ニンニク、ガラスープ、砂糖、 片栗粉、油など 左真ん中 【三つ葉とカニカマの卵焼】 『三つ葉』☘️ カニカマ、卵🥚、出し汁、 砂糖、サラダ油 左下 【サーターアンダギー】 小麦粉、卵🥚、砂糖、牛乳🐮、 揚げ油 右上 【鮭の照り焼き】 『オクラ』 鮭🐟、醤油、味醂 右真ん中 【ポテトサラダ】 『人参』🥕 『胡瓜』🥒 ジャガイモ🥔、玉葱、 茹で卵🥚、トマト🍅、 塩コショウ、マヨネーズ、お酢 右下 【果物】 葡萄🍇 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ おやつにサーターアンダギー✌️ 残りですがどうぞ👍 麻婆茄子風っていっているのは 醤油ベースではなく味噌ベースにしたからです(o^∀^o) ☘️三つ葉も新芽が出てきていたので卵焼に入れました‼️ さっと湯がいてから混ぜて焼いていますよ‼️

【今日の収穫】 『茄子』🍆 『オクラ』 昨日の台風⚡🌀☔で 🍆茄子が重たかったみたいで 枝が折れたり支柱から外れたりしていたので小雨の中収穫しました‼️ 少し小さめやへなちょこ茄子🍆もこれ以上、負担をかけないために取りました‼️ オクラは倒れなくって良かったわ(o^∀^o)

【今日の晩御飯】 駅までお迎えに行っていたので 遅くなりました😅 左上 【モツの野菜炒め】 『ニラ』 『人参』🥕 キャベツ、モヤシ、モツ🐷、 塩タレ、ニンニク、胡麻油など 左下 【ジャガイモの挽肉あんかけ】 『あさつき』 ジャガイモ🥔(インカ) 合挽き肉🐮🐷、出し汁、味噌、 砂糖、醤油、味醂、片栗粉など 右上 【もうか鮫の照り焼き】 『オクラ』 もうか鮫、鰻のタレ 右真ん中 【だし】 『茄子』🍆 『胡瓜』🥒 『紫蘇』🌱 『オクラ』 茗荷、調味料 右下 【果物】 林檎🍎、葡萄🍇 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 最近、【だし】にはまっている人がいるので茄子など収穫できるときはつくってあげます‼️ ってか安いもんだよ(≧▽≦)

【今日の晩御飯】 １日があっという間に終わる😭 今日も庭仕事しなかったよ😅 水まきと収穫だけ(>.<) 間引きもしないといけないけれど 暑すぎて無理(ヾﾉ・∀・｀) 左上 【カニ玉】 『葉ねぎ』 オーシャンキング(カニカマ) 細筍、塩コショウ、砂糖、 オリーブ油 醤油、砂糖、お酢、片栗粉、 胡麻油など 左下 【八宝菜風】 豚肉🐷、生姜、ニンニク、 塩コショウ、 白菜、人参🥕、玉葱、木耳、 ブイヨン、片栗粉など 右上 【エビワンタンスープ】 『葉ねぎ』 エビワンタン、若布、コンソメ、 胡麻油、塩コショウ、醤油 右真ん中 【だし】 『茄子』🍆 『胡瓜』🥒 『オクラ』 『紫蘇』🌱 茗荷、めんつゆ、砂糖 右下 【果物】 葡萄🍇、梨🍐 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 八宝菜のように8種類無いので 八宝菜風と言っています👍 うずらの卵を入れようと思いましたが卵🥚があるので止めておきました😅

【今日の収穫】 『南瓜』🎃 『茄子』🍆 『オクラ』 『葉ねぎ』 南瓜は日陰でお休みさせて置いたので何時でももう食べられそう‼️ 葉ねぎは何時もあるので助かっています‼️ 茄子とオクラは暫くは収穫出来るわね‼️

【今日の晩御飯】 今日は何か疲れた😖💦 １日があっという間(>.<) 歳とると動きが悪いからかな⁉️ 左上 【一口ステーキ】 『コリンキー』🎃 モヤシ、ピーマン、 味付けステーキ🥩、牛脂、 塩コショウなど 左下 【茄子とオクラの煮物】 『茄子』🍆 『オクラ』 出し汁、砂糖、味醂、塩、 片栗粉 右上 【ゴーヤとツナのサラダ】 『ゴーヤ』 ツナ缶詰🐟🥫 塩コショウ、マヨネーズ 右真ん中 【浅漬け】 『胡瓜』🥒 『茄子』🍆 塩、お酢、砂糖、生姜汁 右下 【果物】 グレープフルーツ🍊 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ ゴーヤのサラダは薄切りにしてからサッと茹でて水気を切って和えるだけです‼️ 茄子とオクラの煮物は 皮を剥いて煮ています‼️

【今日の収穫】 『茄子』🍆 『オクラ』 『ゴーヤ』 『胡瓜』🥒 今夜はこれで何しようかな⁉️ レシピが浮かんでこない(>.<) 誰か助けて🆘😱‼️(笑)

【今日の晩御飯】 今日は〈十五夜〉🎑 団子は作らないで買ってきちゃった😅結構高いのね😱 お月様見れるかな⁉️ 上左 【お月見団子】🍡 上真ん中 【兎のケーキ等】🍰 上右 【日本酒】🍶 真ん中左 【薩摩芋の炒め煮】 薩摩芋🍠、調味料 真ん中の真ん中 【茄子の生姜醤油炒め】 『茄子』🍆 『オクラ』 生姜、味醂、めんつゆ、砂糖、 オリーブ油 真ん中右 【大根と豚コマ炒め煮】 豚コマ🐷、大根、椎茸🍄、 ニンニク、生姜、 オイスターソース、酒、砂糖、等 下左 【生野菜】 『胡瓜』🥒 レタス🥬、トマト🍅 下真ん中 【鯖の味噌煮】 鯖、生姜、味噌、砂糖、醤油、 味醂、酒等 下右 【白菜の浅漬け】 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 沢山有るようですが 上段は御飯では無いからね(笑) 日本酒は〈月〉を買ってきたわ(≧▽≦) 薩摩芋🍠はお月様に見えるかな⁉️ 今日は早めの御飯だよ‼️

【今日の晩御飯】 蒸し暑い１日でしたよ‼️ 台風🍃🌀☔は大丈夫ですか⁉️ 左上 【一口ガーリックステーキ】 『人参』🥕 『ニラ』 『小かぶなどの間引き菜』🌱 味付けステーキ🥩、牛脂、 塩コショウなど 左下 『トマトとブロッコリーサラダ』 ブロッコリー🥦、トマト 右上 【茄子とオクラのポン酢】 『茄子』🍆 『オクラ』 鰹節🐟、ポン酢 右真ん中 【南瓜とツナの煮物】 『南瓜』🎃 ツナ缶🐟🥫、玉葱、調味料 右下 【果物】 梨、葡萄🍇(ピオーネ) その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 少しお疲れ気味だから ガーリックステーキ🥩で スタミナ付けておくわ(笑) 海外物だけれど肉も高くなりましたね！！(゜ロ゜ノ)ノ あれこれ高くなったので 本当に困るわね😟😟😟 モヤシ、

【今日の収穫】 今日は収穫するつもりは無かったけれどまぁ目についたものだけ 収穫✌️ 『人参』🥕 『茄子』🍆 『オクラ』

お疲れ様でした。だんだん収穫が少なくなってきました。昨日と今日の収穫。雨で収穫が遅れたオクラさんが大きすぎてびっくり。　　(＠_＠;)食べれるかな？なすはこれで終わりになりました。

【今日の晩御飯】 今日は午後から久しぶりに 庭に出て人参の種蒔きしてきたわ (o^∀^o) 白菜などの定植も早くしないと‼️天気が悪いと出来ないわね😅 左側 【野菜の天婦羅】 『茄子』🍆 『オクラ』 『紫蘇』🌱 『南瓜』🎃 かき揚げ 『人参』🥕 玉葱 シャウエッセン 天ぷら粉など 右上 【鮭】 甘口鮭🐟 右真ん中 【だし】 『茄子』🍆 『オクラ』 『胡瓜』🥒 『紫蘇』🌱 茗荷、砂糖、めんつゆなど 右下 『果物』 梨、葡萄🍇 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 海老とかないので野菜の天婦羅です(*≧∀≦) 暑いのに天婦羅は辛いわ(笑) カリッカリの天婦羅です‼️ 大根おろしと天汁もあるので どうぞ👍

【今日の収穫】 御天気が悪いので取り急ぎ 収穫してきました😅 🍆や🥒胡瓜ももう少し取りたかったけれど欲張りしないことにしました(*´∇｀) 『サラダ南瓜』🎃 『ミニ南瓜』🎃 『茄子』🍆 『オクラ』

【今日の収穫】 昨日はオクラを収穫しなかったので朝イチ取り急ぎ収穫‼️ 近くのアイコもね🎵 『オクラ』 『ミニトマト』🍅 『人参』🥕

【今日の収穫】 草取りしながら収穫しました😅 『茄子』🍆 『オクラ』 『ミニトマト』🍅 『スイスチャード』🌱 『黄色い人参』🥕 時期外れの人参は成長悪いけれど🌱が元気で美味しそう🎵 プランターを開けたかったので抜いちゃいました😅 今日は使いませんでした‼️

【今日の晩御飯】 今日は朝から草取り😅 少しはスッキリしました‼️ でもクタクタ！Σ(×_×;)! 左上 【レバニラ炒め】 『韮』 レバー🐷、もやし、調味料等々 左下 【茄子とベーコン炒め】 『茄子』🍆 ベーコン🥓、えのき茸🍄、 酒、味醂、焼肉のたれ等 右上 【生野菜】 『スイスチャード』🌱 レタス🥬、若布、カニカマ 右真ん中 【厚揚げのオクラがけ】 『オクラ』 厚揚げ、鰹節、ポン酢 右下 【果物】 葡萄2種類🍇 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 朝晩は少し涼しくなってきましてが日中はムシムシ暑いわね😅

脚立を置いての収穫です。天板に乗らないと注意書き。届かないので脚立の上に座りさきっちょを引っ張って収穫。また、花が咲いてます。隣はミニトマト。やっぱり上へ伸びて花がいっぱい咲いてます。ミニトマトに防虫ネットを使って周りを囲むと食べられなくなったよ。GSさんのみなさんおかげでたくさん収穫できました。ありがとうございました。

【今日の晩御飯】 昼間は蝉がまだ鳴いている😅 夕方からは虫達が鳴いています(*ToT) 残暑も後少しかな⁉️ 上左 【浅漬け】 買ったものです。 上右 【豚バラ茄子】 『茄子』🍆 『葉ねぎ』 豚バラ🐷、玉葱、 クックドゥ 真ん中左 【生野菜】 『胡瓜』🥒 レタス🥬、ミックスビーンズ、 ほぼカニ🦀 真ん中右 【オクラの胡桃和え】 『オクラ』 胡桃、醤油、砂糖 下左 【鰆の西京焼き】 『紫蘇』🌱 鰆の西京漬け🐟 下右 【果物】 桃🍑 その他 納豆、キムチ、チーズ🧀など こんな御飯ですが 宜しければ どうぞ召し上がれ😆👍➰ 今日はちょっと手抜きしちゃいました😅 クックドゥの豚バラ茄子に 玉葱を加えて作ったわ‼️ 通常の分量で作ると私には味が濃いので材料プラス‼️

昨日の収穫祭り(◍•ᴗ•◍)❤　投稿できなかったお野菜さん達。雨が続ききゅうりは葉っぱの影に‥。みつけたら大でっかちゃん、なすはハートみたいな穴が。やられました。犯人は誰だろう🤔🤔🤔また雨が降り出しました☔