茄子の収穫の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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茄子の収穫の一覧

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【今日の晩御飯】今日は久しぶりにお庭仕事が出来ました‼️ 野菜の間引きをしないで多肉植物をいじっていました(笑) 7鉢かな⁉️植え替えや挿し木、葉ざしなど(o^∀^o) 夏型の多肉さんは大きくなっているので救済(o^∀^o) まだまだやってあげないと‼️ 左上【スペアリブのBBQ味】スペアリブ🐷、ケチャップ、ソース、コンソメ、ニンニク、生姜、赤ワイン🍷など左下【茄子と水菜の生姜炒め煮】『茄子』🍆 水菜、生姜、味醂、めんつゆ、サラダ油右上【南瓜と高野豆腐の煮物】『南瓜』🎃 高野豆腐、調味料右真ん中【小松菜とシーフード炒め】シーフードミックス、小松菜🌱、人参🥕、オリーブ油、塩タレ右下【果物】柿、シャインマスカット🍇 その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 茄子🍆は細ぎりにして多めの油で揚げ焼きにして油を切ってから味付けをして最後に水菜を加えて混ざったら火を止めていますよ(o^∀^o)

【今日の晩御飯】御飯のおかずの前にデザートがドッカ～～～ン(笑) 午前中にタルトを焼いておきました✌️カスタードクリームとマスカルポーネを合わせたクリームも作って置いて冷蔵庫✌️ それで今作ったのよ(^∇^) 上左【シャインマスカットのタルト】タルト台バター、砂糖、卵🥚、小麦粉クリームマスカルポーネ、カスタード、シャインマスカット🍇、ホイップクリーム上右【茄子の南蛮漬け】『茄子』🍆 『人参』🥕 長葱、お酢、砂糖、醤油、揚げ油右真ん中【炒り豆腐】『人参』🥕 木綿豆腐、ヒジキ、椎茸🍄、小松菜、調味料左下【焼きうどん】『人参』🥕 モヤシ、キャベツ、ピーマン、うどん、鰹節、塩コショウ、出し汁、醤油、など下右【生姜焼】豚しゃぶしゃぶ用🐷、玉葱、生姜、味醂、酒、醤油、油その他キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ しゃぶしゃぶにでもしようと思いましたが蒸し暑いから止めた‼️ (≧▽≦) それで生姜焼き✌️ 野菜炒めにしようと思ったらうどんが１つ有ったので焼きうどんにしちゃいました😅

【今日の晩御飯】ようやく台風⚡🌀☔は過ぎましたね‼️ 何か数日、振り回されて疲れたわ Σ(￣ロ￣lll) 左上【麻婆茄子風】『茄子』🍆 合挽き肉🐮🐷、長葱、味噌、豆板醤、胡麻油、生姜、ニンニク、ガラスープ、砂糖、片栗粉、油など左真ん中【三つ葉とカニカマの卵焼】『三つ葉』☘️ カニカマ、卵🥚、出し汁、砂糖、サラダ油左下【サーターアンダギー】小麦粉、卵🥚、砂糖、牛乳🐮、揚げ油右上【鮭の照り焼き】『オクラ』鮭🐟、醤油、味醂右真ん中【ポテトサラダ】『人参』🥕 『胡瓜』🥒 ジャガイモ🥔、玉葱、茹で卵🥚、トマト🍅、塩コショウ、マヨネーズ、お酢右下【果物】葡萄🍇 その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ おやつにサーターアンダギー✌️ 残りですがどうぞ👍 麻婆茄子風っていっているのは醤油ベースではなく味噌ベースにしたからです(o^∀^o) ☘️三つ葉も新芽が出てきていたので卵焼に入れました‼️ さっと湯がいてから混ぜて焼いていますよ‼️

【今日の収穫】『茄子』🍆 『オクラ』昨日の台風⚡🌀☔で 🍆茄子が重たかったみたいで枝が折れたり支柱から外れたりしていたので小雨の中収穫しました‼️ 少し小さめやへなちょこ茄子🍆もこれ以上、負担をかけないために取りました‼️ オクラは倒れなくって良かったわ(o^∀^o)

【今日の晩御飯】駅までお迎えに行っていたので遅くなりました😅 左上【モツの野菜炒め】『ニラ』『人参』🥕 キャベツ、モヤシ、モツ🐷、塩タレ、ニンニク、胡麻油など左下【ジャガイモの挽肉あんかけ】『あさつき』ジャガイモ🥔(インカ) 合挽き肉🐮🐷、出し汁、味噌、砂糖、醤油、味醂、片栗粉など右上【もうか鮫の照り焼き】『オクラ』もうか鮫、鰻のタレ右真ん中【だし】『茄子』🍆 『胡瓜』🥒 『紫蘇』🌱 『オクラ』茗荷、調味料右下【果物】林檎🍎、葡萄🍇 その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 最近、【だし】にはまっている人がいるので茄子など収穫できるときはつくってあげます‼️ ってか安いもんだよ(≧▽≦)

【今日の晩御飯】１日があっという間に終わる😭 今日も庭仕事しなかったよ😅 水まきと収穫だけ(>.<) 間引きもしないといけないけれど暑すぎて無理(ヾﾉ・∀・｀) 左上【カニ玉】『葉ねぎ』オーシャンキング(カニカマ) 細筍、塩コショウ、砂糖、オリーブ油醤油、砂糖、お酢、片栗粉、胡麻油など左下【八宝菜風】豚肉🐷、生姜、ニンニク、塩コショウ、白菜、人参🥕、玉葱、木耳、ブイヨン、片栗粉など右上【エビワンタンスープ】『葉ねぎ』エビワンタン、若布、コンソメ、胡麻油、塩コショウ、醤油右真ん中【だし】『茄子』🍆 『胡瓜』🥒 『オクラ』『紫蘇』🌱 茗荷、めんつゆ、砂糖右下【果物】葡萄🍇、梨🍐 その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 八宝菜のように8種類無いので八宝菜風と言っています👍 うずらの卵を入れようと思いましたが卵🥚があるので止めておきました😅

【今日の収穫】『南瓜』🎃 『茄子』🍆 『オクラ』『葉ねぎ』南瓜は日陰でお休みさせて置いたので何時でももう食べられそう‼️ 葉ねぎは何時もあるので助かっています‼️ 茄子とオクラは暫くは収穫出来るわね‼️

【今日の晩御飯】今日は何か疲れた😖💦 １日があっという間(>.<) 歳とると動きが悪いからかな⁉️ 左上【一口ステーキ】『コリンキー』🎃 モヤシ、ピーマン、味付けステーキ🥩、牛脂、塩コショウなど左下【茄子とオクラの煮物】『茄子』🍆 『オクラ』出し汁、砂糖、味醂、塩、片栗粉右上【ゴーヤとツナのサラダ】『ゴーヤ』ツナ缶詰🐟🥫 塩コショウ、マヨネーズ右真ん中【浅漬け】『胡瓜』🥒 『茄子』🍆 塩、お酢、砂糖、生姜汁右下【果物】グレープフルーツ🍊 その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ ゴーヤのサラダは薄切りにしてからサッと茹でて水気を切って和えるだけです‼️ 茄子とオクラの煮物は皮を剥いて煮ています‼️

【今日の収穫】『茄子』🍆 『オクラ』『ゴーヤ』『胡瓜』🥒 今夜はこれで何しようかな⁉️ レシピが浮かんでこない(>.<) 誰か助けて🆘😱‼️(笑)

【今日の晩御飯】今日は〈十五夜〉🎑 団子は作らないで買ってきちゃった😅結構高いのね😱 お月様見れるかな⁉️ 上左【お月見団子】🍡 上真ん中【兎のケーキ等】🍰 上右【日本酒】🍶 真ん中左【薩摩芋の炒め煮】薩摩芋🍠、調味料真ん中の真ん中【茄子の生姜醤油炒め】『茄子』🍆 『オクラ』生姜、味醂、めんつゆ、砂糖、オリーブ油真ん中右【大根と豚コマ炒め煮】豚コマ🐷、大根、椎茸🍄、ニンニク、生姜、オイスターソース、酒、砂糖、等下左【生野菜】『胡瓜』🥒 レタス🥬、トマト🍅 下真ん中【鯖の味噌煮】鯖、生姜、味噌、砂糖、醤油、味醂、酒等下右【白菜の浅漬け】その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 沢山有るようですが上段は御飯では無いからね(笑) 日本酒は〈月〉を買ってきたわ(≧▽≦) 薩摩芋🍠はお月様に見えるかな⁉️ 今日は早めの御飯だよ‼️

【今日の晩御飯】蒸し暑い１日でしたよ‼️ 台風🍃🌀☔は大丈夫ですか⁉️ 左上【一口ガーリックステーキ】『人参』🥕 『ニラ』『小かぶなどの間引き菜』🌱 味付けステーキ🥩、牛脂、塩コショウなど左下『トマトとブロッコリーサラダ』ブロッコリー🥦、トマト右上【茄子とオクラのポン酢】『茄子』🍆 『オクラ』鰹節🐟、ポン酢右真ん中【南瓜とツナの煮物】『南瓜』🎃 ツナ缶🐟🥫、玉葱、調味料右下【果物】梨、葡萄🍇(ピオーネ) その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 少しお疲れ気味だからガーリックステーキ🥩でスタミナ付けておくわ(笑) 海外物だけれど肉も高くなりましたね！！(゜ロ゜ノ)ノあれこれ高くなったので本当に困るわね😟😟😟 モヤシ、

【今日の収穫】今日は収穫するつもりは無かったけれどまぁ目についたものだけ収穫✌️ 『人参』🥕 『茄子』🍆 『オクラ』

週末ベランダー_アックン

9/3水ナス🍆🍆🍆3兄弟の収穫 4/3にベランダのプランターに種まきしたもの😊 プランター種まき後5ヶ月！ですが、色合い、光沢、形、大きさ、味とも十分満足💪

【今日の晩御飯】今日は午後から久しぶりに庭に出て人参の種蒔きしてきたわ (o^∀^o) 白菜などの定植も早くしないと‼️天気が悪いと出来ないわね😅 左側【野菜の天婦羅】『茄子』🍆 『オクラ』『紫蘇』🌱 『南瓜』🎃 かき揚げ『人参』🥕 玉葱シャウエッセン天ぷら粉など右上【鮭】甘口鮭🐟 右真ん中【だし】『茄子』🍆 『オクラ』『胡瓜』🥒 『紫蘇』🌱 茗荷、砂糖、めんつゆなど右下『果物』梨、葡萄🍇 その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 海老とかないので野菜の天婦羅です(*≧∀≦) 暑いのに天婦羅は辛いわ(笑) カリッカリの天婦羅です‼️ 大根おろしと天汁もあるのでどうぞ👍

【今日の収穫】御天気が悪いので取り急ぎ収穫してきました😅 🍆や🥒胡瓜ももう少し取りたかったけれど欲張りしないことにしました(*´∇｀) 『サラダ南瓜』🎃 『ミニ南瓜』🎃 『茄子』🍆 『オクラ』

【今日の晩御飯】台風🍃🌀☔の影響で全国的に雨ですね☔ 備えはしておかないと‼️ 何か今日は特に怠いから一品少ないご飯です(*≧∀≦) 上左【ポークソティー】『パセリ』🌿 豚ロース🐷、塩コショウ、小麦粉、オリーブ油、トマト水煮、玉葱、ニンニク、コンソメ、ケチャップ、白ワインなど上右【マカロニサラダ】『胡瓜』🥒 マカロニ、ツナ缶🐟🥫、コーン🌽、塩コショウ、マヨネーズ、トマト🍅 下左【卵巾着と茄子煮】『茄子』🍆 卵🥚、油揚げ、調味料下右【果物】梨、葡萄🍇(ピオーネ) その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 台風🍃🌀☔には気を付けましょうね🎵

週末ベランダー_アックン

8/31 4/3種まきしたナス🍆千両二号の今年初収穫🙌 長かったな〜初収穫😅 これからどれくらい収穫量が伸びるだろうか？😅

【今日の晩御飯】強い台風11号台風🍃🌀☔ 備蓄は有りますか⁉️ 停電に備えていますか⁉️ 等々今出来ることをしないとね😅 左上【ジャーマンオムレツ】『パセリ』🌿 卵🥚、粉チーズ、塩コショウ、砂糖、白ワイン、玉葱、ハム、ウインナー、オリーブ油左下【赤魚の粕漬け焼き】『紫蘇』🌱 赤魚の粕漬け右上【茄子と枝豆の煮物】『茄子』🍆 枝豆、出し汁、砂糖、味醂、醤油、片栗粉、オリーブ油右真ん中【卯の花】『人参』🥕 おから、ヒジキ、油揚げ、調味料右下【果物】葡萄🍇 その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 今日は特別なものはありませんよ(o^∀^o)

【今日の晩御飯】今日は子供が食事いらないと言うのでツマミ系でおしまい(笑) 上左【長芋の磯辺揚げ】長芋、ズッキーニ、ウインナー、焼き海苔、天婦羅粉、揚げ油上右【茄子の煮物】『紫蘇』茄子🍆、めんつゆ、砂糖、水、胡麻油下左【はんぺんチーズ焼き】『紫蘇』はんぺん、チーズ🧀 下右【果物】桃🍑 その他納豆、キムチ、等こんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 🍆は切って切り込みを入れたらビニール袋に入れて胡麻油をまぶして耐熱容器に調味液を入れて上にキッチンペーパーを🍆にくっ付けるように置きラップをしてレンジでチン‼️ 600wでおおよそ7～8分👍 大きさや汁気により時間は調節してくださいね‼️ つけ置きしておくと味が馴染みます👍冷蔵庫に入れてる冷たくっても美味しいですよ‼️

【今日の収穫】草取りしながら収穫しました😅 『茄子』🍆 『オクラ』『ミニトマト』🍅 『スイスチャード』🌱 『黄色い人参』🥕 時期外れの人参は成長悪いけれど🌱が元気で美味しそう🎵 プランターを開けたかったので抜いちゃいました😅 今日は使いませんでした‼️

【今日の晩御飯】今日は朝から草取り😅 少しはスッキリしました‼️ でもクタクタ！Σ(×_×;)! 左上【レバニラ炒め】『韮』レバー🐷、もやし、調味料等々左下【茄子とベーコン炒め】『茄子』🍆 ベーコン🥓、えのき茸🍄、酒、味醂、焼肉のたれ等右上【生野菜】『スイスチャード』🌱 レタス🥬、若布、カニカマ右真ん中【厚揚げのオクラがけ】『オクラ』厚揚げ、鰹節、ポン酢右下【果物】葡萄2種類🍇 その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 朝晩は少し涼しくなってきましてが日中はムシムシ暑いわね😅

🍆茄子🍆 義母が育てた持ってきてくれた茄子🍆 オリーブオイルで焼いて紫蘇醤油かけていただきます。下は簡単蒸し茄子🍆 細長く切って私はシリコンスチーマーでレンチンして水分切ってポン酢と鰹節をかけていただきます。昨日から元気が取り柄の義母がなんだか目の調子が悪く病院いったりバタバタしてました。家族の健康がよくてGSを楽しんだりできる幸せですね🌿大した事がなくて何よりでした。いつも野菜をたくさん届けてくれる義母に感謝です♬ 🏷夏野菜フォトコン〜料理編〜

【今日の晩御飯】昼間は蝉がまだ鳴いている😅 夕方からは虫達が鳴いています(*ToT) 残暑も後少しかな⁉️ 上左【浅漬け】買ったものです。上右【豚バラ茄子】『茄子』🍆 『葉ねぎ』豚バラ🐷、玉葱、クックドゥ真ん中左【生野菜】『胡瓜』🥒 レタス🥬、ミックスビーンズ、ほぼカニ🦀 真ん中右【オクラの胡桃和え】『オクラ』胡桃、醤油、砂糖下左【鰆の西京焼き】『紫蘇』🌱 鰆の西京漬け🐟 下右【果物】桃🍑 その他納豆、キムチ、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 今日はちょっと手抜きしちゃいました😅 クックドゥの豚バラ茄子に玉葱を加えて作ったわ‼️ 通常の分量で作ると私には味が濃いので材料プラス‼️

【今日の晩御飯】朝晩は秋を感じるような空気だったわ(o^∀^o) 日中は気温が上がりましたが湿度が無かったようで過ごしやすかったです‼️ 今日の晩御飯も居酒屋🏮⁉️ 酒呑みが居るので何時もツマミが多くなるんだよね‼️(笑) 上左【茄子のキムチ和え】『茄子』🍆 キムチ、塩、胡麻油、めんつゆ上右【メンチカツの卵とじ】『三つ葉』☘️ メンチカツ、玉葱、卵🥚、出し汁、砂糖、味醂、醤油真ん中左【揚げ出し豆腐】『いんげん』揚げ出し豆腐、めんつゆ真ん中右【御坊の甘辛】買ったものです‼️ 下左【ツブワサビ】買ったものです‼️ 下右【果物】デラウェア🍇 その他納豆、チーズ🧀などこんな御飯ですが宜しければどうぞ召し上がれ😆👍➰ 今日は手抜きです(o^∀^o) メンチカツも買ったもの✌️ 揚げたてではないので卵とじにしました😅 茄子キムチは今日📺テレビでやっていたのですが少しアレンジしちゃいました(笑)

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