🍎「ドライ アップル」 仕込12月16日pm9：56 ✧p📷qω•,,´)ﾊﾟｼｬ✧ 完成12月17日am10：00 ✧p📷qω•,,´)ﾊﾟｼｬ✧ フードドライヤーを使って、ドライフルーツを作ってみた。 今回で2回目なんです。 ドライヤーを掛けている時間が、今回は75℃で12時間掛けてます。 5～7mm程で切った🍎が、水分が飛んで半分くらいの厚みになります。 凝縮されて、味が濃くなって美味しいのです。😋 今年の春から夏頃にかけて、このフードドライヤーでジャーキーをよく作りました。 (🍺•᎑•🍺)のつまみに何度も作った。ꉂ🤣𐤔 乾燥して出来上がったものを、その後にサクラチップで燻製にて美味しく頂きました。 暖かな時期に自然乾燥で作ると、雑菌が湧いて怖いですが、このフードドライヤーがあれば時間短縮ができるので安心ですね。 ドライフルーツの話から、ジャーキーになっちゃった💦 次は干し芋を作ってみようかな🍠 レシピ見てこよっと👀📚✍🏻🎶