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パクチー シャンツァイの一覧
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pasear
お散歩。 セリ科のお花達が賑やかなってきました。 ハーブでお馴染みのコリアンダー(英)のお花。 食べられる物は国によって名前が色々ですね。 調べてみました。 パクチー(タイ) シャンツァイ香菜(中国) そして和名コエンドロ 江戸時代ポルトガルから渡来。ポルトガル語のコリアンダーを意味するコエントロが名前の由来。 別名カメムシソウ・・・この名前を先に知っていたら食べられなかったかも。😣
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Hiroshi_1953
コリアンダーの花が咲きました.葉はパクチーともシャンツァイとも呼ばれていて,東南アジアとか中国で,生食されています.種子は,ヨーロッパでコリアンダーと呼ばれています. 撮影 May 17, 2023
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Hiroshi_1953
ことしも咲きました.アケビです. 撮影 April 10, 2022
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Hiroshi_1953
春にまいたコリアンダーに花が咲いています.実ができてしまうと枯れるので,花はどんどん切ってしまいましょう.青い葉はパクチー,まだ,2回しか食べていない.中国語ではシャンツァイ(香菜).実はコリアンダーと呼ばれています. 撮影 Jun. 30, 2021
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