7月には、実を採り終えるブラックベリー。 時々遅く花が咲くことがありますが、ふっくらした黒い実にはなりません。 今年の、人には辛い暑さのお陰で、数粒食べられそうです💞 もう2粒味見しました〰️☺️

30 ℃越えの日が続くお陰で、ピーマン山盛り採れました✨ お花満開なので、まだまだ頑張りそう。 去年採取した種から、種蒔きして、苗は6本。 食べきれないくらい採れます。種の部分も全て頂きます。柔らかくて美味しい〰️☺️

雨が降ったり、止んだり、急に晴れたり…。植物の様子を見に行くと、赤くなったミニトマト、今年初めて見つけました🍅 皆様の真っ赤な美味しそうなトマトの写真を見て、いつかいつかと楽しみにしていました。 種まきから育てると、生育が遅いけど、待つ間も幸せな時間です。

雨の恵みで、ブラックベリーの実が、赤い色から黒に変化し、急に膨らみました。 最初からこんなに採れました。去年は11キロ採れたので、今年はもっと期待出来そうです。 酸味がありますが、完熟していると美味しく食べられます。 種が気になると言う人もいますが、我が家は平気です。 食べられない分は、冷凍保存して、ジャムにします。

ボイセンベリー、先週で実の収穫が終わりました。 4月に白い花が咲き、6月頃に実がなります。 ブラックベリーにそっくりですが、味は、お花の香水のような香りが口いっぱいに広がります。 ブラックベリーより甘く、種が小さく、少ない為食べやすいです。 抗酸化力は果物の中でトップクラスだそうです。 食べきれなかった実は、毎日冷凍し、てんさい糖を使ってジャムを作ります。 いつもの様に、お世話になった方へ、プレゼントします。