十薬。ドクダミ。独特の匂いするよね。 山形県の名物『梅の塩昆布漬け』と『梅味噌』作ったよ。 小瓶に梅を数個入れて塩昆布入れて、醤油を半分注いで混ぜて十日だって。楽しみ。 あと、タッパーに味噌と梅と砂糖を同分量ずつ入れて冷蔵庫で1ヶ月。 どっちも冷奴につけたらおいしそう。

　朝ごはん 　柿の葉寿司 　ワカメ味噌汁 　白インゲン豆煮豆、薄味 　ヤブカンゾウ、梅味噌 　キューリ糠漬け

梅味噌✨ 〈1〉 味噌600gに、砂糖300gを練りまぜて、 そこにヘタをとって洗って乾かした梅 1㎏ を入れてまぜ、 ジッパーなどに入れて、 冷蔵庫で 1か月おきます☺︎ （ジッパー二重にして、スーパーの袋に入れて漏れないようにしてます） 昨年作って美味しかったので、今年も！ ＊ 1ヶ月経ったら 梅の種を取り、梅と味噌をミキサーにかけてペーストにしても。