食材の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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食材の一覧

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オールスパイス大豊作です。多分うちの周りには10本以上のオールスパイスの木があります。全部に沢山実が付いています。毎年沢山付いているけど誰も取りません。勿体無いなー。。。多分売れば高いよーって愛方さんは言ってます。こっちの家庭でもよく香辛料として使われるみたいなのでみんなにお裾分けでもしましょうね。こっちには山椒がないけど山椒の代わりにならないかな〜？若い時は山椒とかミョウガとか嫌いだったけど今は多分食べれそうな気がします。でもこっちにはないから日本に帰ったら味わいたいなー。

昨日一日見なかったらもう実が割れていました。なので今日は試食タイムですねー。それから昨日はマンゴー🥭を採りに行きました。🥭はうちから500mほど離れたところに小型のが沢山熟れています。落ちた完熟やちょっと触っただけでほろっと落ちちゃう完熟が沢山ありましたので、バケツ8分目ぐらい🪣とってきました。敷地の中なんですけど誰も採らないので私の独占です。でも大きい木なので上までは届きません。また採りに行こう。

収穫が早すぎた！！細長ーいやつは食べれなさそうですね。我慢できずに掘ってみました。

もうそろそろだと思いフライングして🍠さつまいもの葉をどかして掘ってみました。。。2個手頃なサイズがありましたがあとは細長いやつ。はやすぎたかなーー。葉っぱは次の苗にするために切って根だししようと思います。

ブルちえみ

プランターに六株植えてある苺から、今日五つの苺が収穫できました🎵 旬を過ぎても苺が食べられるのが、嬉しい🎵 そして、雑草「すべりひゆ」が生き生きしてたから、ちょっと収穫！今日の晩御飯の食材にします🎵

チリペッパー用の畑🌶完成！！手前はハバネロで真ん中ぐらいには細長くて少しだけ辛い🌶赤くて小指ぐらいの大きさのチリ。奥にはハラペーニョを植えました。イグアナ防止で布を貼ってます。ちゃんとなればいいなー。

開花から一夜明けた様子。あいにくの雨なので巣が見事に2つ同時に咲いてくれました。左と中央少し左のところの花が昨夜開花。右端には先日開花を見逃したのが映ってます。その右後ろに写りは悪いですが実がなっています。後1週間ぐらいで収穫かな😋

開きました！！大きいですねー。この後実がなったらまた食べれるなー！待ち遠しいですね。

そよかぜ@沖縄

2021/06/26 グァバ

🥬サニーレタス🌼🌼３月に買って来た苗を植え🌱下の方から少しずつ収穫🥬食べ終わって💕今は、蕾と🌼　▶️ 種を待ってる😊😊

今日は天気は良いけど強風です。外の様子を見に行ったら🥑アボカドの木の枝が1メートルぐらいの長さで上から折れていました。もちろんアボカドも沢山落ちてました。全部で34個！！またアボカド祭りですねー🥑！！

☀️おはようございます💕 今日も暑くなりそうですネ🥵

🌔こんばんは😃 夕飯の準備🥬チンゲン菜を切ってみた🥬 お花みたいで可愛い💕💕

ベストな状態かな💕

うちのアボカド達が🥑美味しそうに食べごろを迎えました。外には多分500個以上もまだあります。食糧難にはほど遠いうちの庭💕 黄色い種類と少し黄緑の種類がありますよー！！

うちの近くを通りかかった時にトラックの荷台に🛻パイナップル🍍🍍が山積みでした。またまた3個で$5だったのでもちろん買ってきましたよ。だいたい一個100円ぐらいでしょうか。アメリカドルで$2.5です。また甘いでしょうね！！最近はフルーツ祭りですねー。

昨日よりも全体が赤くなりました。食べ頃はいつなんでしょう？もう収穫してもいいのかな？

露天商のパイナップル🍍が3個で300円ぐらいだったのでかいました。美味しいよ。っで向かえのおっちゃんノリさんに大きなサワーソップ頂きました。実に20cm！！楽しみだねー。アボカドは🥑最近の雨風で何個か落ちてました。もう売れたやつから食べてますよー。美味しいなー。

雨が続いてチェックし忘れて2個目のドレゴンフルーツの花を見逃してしまいました😫 でもねー💕ルンルン🎶 なんと新しい蕾が7個もできてましたー。全部できるとは思いませんが絶対どれかは花が咲くところを見たいと思います。

とうもろこしが取れすぎたので干しています。鳥が来ないように洗濯ネットを何日かかけていました。っで日中は天日干し。コーンスープとかにも使えるらしいです。

食い散らかした残骸をさらしてすみません。マメイMAMEYと言う木になるフルーツを手に入れました。今日はベリーズシティと言うところにお出かけしました。ベリーズ🇧🇿1大きなシティです。昼は日本人の経営している日本食屋さんで美味しい寿司食べて、お買い物しました。帰り道の露天商に止まってこれを五個で10ドル💵(米ドルだったら5ドルです。)で買いました。愛方さんが行きがけに運転しながら見つけて目星をつけてたそうです。このフルーツは外はザラザラで中はオレンジ色。大きな種が一個入ってます。柿の種が巨大になった感じですかね。ピカピカです。ビタミンAがたっぷりらしいです。味は超甘すぎです。熟れてないと柿みたいな渋みがあります。愛方さんはこれが小さい頃から大好きらしいですが私はなんとも言えません。。。サポジラみたいな感じかな。サポジラも日本人には馴染みがないか。。。とにかく甘すぎでアテモヤ系よりもしつこい甘さです。。。さつまいも？柿？人参？そんな感じでそれにシロップをどっさりかけた感じですかねー。ミルクとこれをミキサーにかけて飲んでも美味しいらしいです。あとアイスクリームにするとかも美味しいとのこと。もっともっと知らないフルーツを味わいたいと思います。

もー😡😡ぷんぷん。怒ってます。美味しそうなとうもろこしが🌽やられてしまいました。誰の仕業かわからないけど美味しそうなのからまだ熟していないのまで結構今回は大幅にやられました。。。一回は犯人みたいですねー。多分アライグマ系🦝だと思います。

重すぎて地面スレスレに実が付いています。左の枝も重いです。古そうな木なので折れそうですね。でもこの木には今年は300個ぐらいは付いています。去年は一個もなりませんでした。

もう手が隠れるほど成長しています。早く熟さないかなー。待ち遠しいですねー。

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