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あおうみ*自家製の一覧
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あおうみうし
フキノトウ😍今年は大きめです♪ 素揚げにして美味しくいただきました 採れたて♪ほろ苦😚旨みぎゅぎゅっと ぶふふふふ😁 少し忙しくお返事がのろのろですみません (*´・人・*)💦
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あおうみうし
ふきのとう💕 急に暖かくなった日に一気に成長したようです😳 慌てて22個収穫(*´꒳`*) 手前の育ちすぎ 1つ と 折れた梅の切り株から生えた採りづらい4つ は 残しました😊 花を咲かせて種になってね♪ 奥の大きめ3つは美味しくいただきました😋
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あおうみうし
11月8日で終わりにし収穫した青いままのトマトのその後! じわじわ赤くなってきたので5〜6個刻んで煮込み〜やさしい味のカレーにしました😚
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あおうみうし
昨日の昼に急な土砂降り💦 トマトの凛々子さんが折れちゃったので栽培終了しちゃいました! 青トマト💚たくさん収穫💚 (広げた新聞の内容が😅) まだ新芽も伸び続け、花も咲いていたから可愛そうだけど、さすがにもう実は新たに膨らまないです やれる時に植物いじりしておかないと… 我が家の環境かな?GSに上手く繋がらなくて 投稿ちゃんと出来るかな〜
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あおうみうし
7月12日の出来事 カラスっぽな😑 毎年1回はやられるけど加熱用トマトなせいか2度は狙われない(笑) 🐦には美味しくなかったのかも😁
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あおうみうし
ゴーヤ現在3個😚 下の2個は10日ほど前に受粉のお手伝いした実 みるみる大きくなって来ました😆 もうひとつは知らぬ間になってた実 収穫のタイミングはいつだろう?🤔
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あおうみうし
庭の蕗を調理しました! 風味がたまらない😋 今年の蕗のアク抜きのタメに鍋をゲット😆 直径30cmの半寸胴鍋( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ 年に1〜2回の登場でもいいんです😚 小さい鍋でちまちまやった過去〜さようなら😆
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あおうみうし
梅の木の切り株の穴から 蕗 がしっかり出ています😊 うちで1番太い蕗はここから生えていました😆
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あおうみうし
今年の庭の蕗 去年の半分くらいかも(。´・з・。)ぶー
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あおうみうし
もりもり実り中😆 粒は大きめかな〜 この味が好き(*´꒳`*)💕
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あおうみうし
庭で採れたフキの使い道😁 煮物の他に焼肉のタレで炒めてみました😆 合う😳美味しい😋
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あおうみうし
大量の蕗... 一気に採ったら恐ろしい量だった😱 半日がかりでも下処理が終わらなかった😂 巨大鍋とか欲しい!! でも家のシンクじゃ洗えないや😭 疲れた……(o_ _)o パタッ
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あおうみうし
育てていたエディブルフラワーの極小輪ビオラをサラダに飾ってみました😊 黄色はレタスに紛れちゃう様で、もっと濃い色の苗を選べば華やかで良かったかも🤔
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あおうみうし
まだ庭にフキノトウが何個も出ていたので5個を素揚げ😊 やっぱり揚げ物が美味しい💕
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あおうみうし
アク抜きして〜😊 今日は取り敢えず♪おひたし♪ ほろ苦〜(≧∇≦)春の味💕
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あおうみうし
家みたいな小さな庭では大豊作 «٩(*´ ꒳ `*)۶»💕 とってもいい香り😆 ✨嬉しいな✨ 蕗味噌するぞ〜(≧∇≦)
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あおうみうし
買ったその日から漬ける事が出来るぬか床をゲット😆捨て漬けいらず! さっそく青トマトとハヤトウリを漬けてみました💕 初ぬか床〜ちょっと漬ける時間が長すぎてしょっぱ目だけど美味しくできました😍 毎日、ちゃんとお世話できるかな?😅
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あおうみうし
青トマト そういえば凛々子さんを生で食べた事がないな〜🤔っと皮を剥いてスライスしたのをひと切れ味見💕 シャクシャク(*´・ч・`*) うん😊青臭さもほぼなく酸味は全くなく何にでも合うし、私は生でもいけそう👍 トマト🍅の品種でも違いがあるのかな〜🤔 スライスしないと硬いとは思いますけどね
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あおうみうし
青いトマトの使い道! 今年も赤くならないまま寒くなってしまったトマトさん 活用しますよ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ 小さすぎて固い実を薄くスライスして煮込んでトマト鍋のベースにしました! カボチャすいとん鍋〜(∩˘ω˘∩ ) 美味しくできました💕
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あおうみうし
今年の カゴメの凛々子さん😊 まともな収穫はこれで最後かな? トマトソースにしてみました♪ 酸味がまろやかで、味塩コショウに塩と砂糖をちょっとオレガノ入れて〜美味しく出来ました💕 オリヅルランの水耕栽培中♪ 根っこが白くてキレイです✨
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あおうみうし
食べたい人〜 いっぱいあるから(∩´。•ω•)⊃ドゾー 今すぐ来てね😁 作りすぎた😅
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あおうみうし
調子にのって採りすぎた😅 鍋に入りきってない (๑°口°ll๑)
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あおうみうし
青トマト の 使い道♪ 娘が炒めて、焼肉のタレと醤油とミリンで味付けしてくれました♪お肉も入れると良かったかも〜 ご飯に合いました( ´͈ ᵕ `͈ )♡
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あおうみうし
今年は結構食べたから、残りはいくつか咲かせます( ´͈ ᵕ `͈ )♡
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