菌ちゃん農法の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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菌ちゃん農法の一覧

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桃: こちらも咲いてます。

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桃: 畑で咲いてます。

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ブルーベリー: 畑でもう少しで咲きそうです。

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1⃣2️⃣今日の収穫紅菜苔、ネギ、サラダスティック、美笹エンドウ春菊、大葉春菊、ヨモギブロッコリー、アスパラガス

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アマナ: 畑で毎年咲きます。

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桃: 畑の桃の花咲きだしました。

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ハコベ: 見分けはつきませんが違うような…

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1⃣2️⃣昨日の収穫ブロッコリー、紅菜苔ネギ、春菊、大葉春菊スティックサラダサラダミックス 3️⃣ブロッコリー脇目からポコポコ毎週食べられます。 4️⃣サラダミックスプランターでルッコラの花が咲きそうになっていたので慌てて収穫。 5️⃣ブロッコリーとサラダミックスを使って夕食。

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スミレ: 今日は雨が降ったりやんだりやんでいる時に畑に今年はイノシシ被害にあってスミレの数が減ってしまったけど今日も元気に咲いてくれてました。

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1⃣2️⃣紅菜苔カットしたら元気になったみたい。 3️⃣つまみ葉大根 4️⃣ミックスサラダ 5️⃣ママカリを見つけたので作り方を見ながら作って見ました。・ママカリ寿司・ママカリのちらし寿司 (サラダスティックサラダいり) ・ママカリの南蛮漬け (つまみ葉大根いり) ・味噌汁 (つまみ葉大根いり) ・茎わかめ・新玉ねぎの酢タマネギ

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1⃣たんぽぽ 2️⃣ホトケノザ 3️⃣水仙畑に花が増えてきました。

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1⃣今日の収穫ブロッコリー、ネギ椎茸、スティックサラダつまみ葉大根、春菊大葉春菊 2️⃣紅菜苔左／プランター右／畑畑のほうが紫色が濃くて茎も太くて立派です。 3️⃣4️⃣5️⃣ スミレ畑で咲いてます。今年はイノシシ被害であちこち掘られ畝を作り直したりしたのであまり数がありません。

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1⃣2️⃣3️⃣ いちご(ベリーポップ) ホ－ムセンタ－で割引されていたいちごの苗 1週間で元気になって葉が1枚増えた。 4️⃣今日のおやついちごお姉さん手作りの小豆のシフォンケーキ

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ニラ: 昨年はイノシシに掘り返されて食べることができなかった。今年チラチラ芽が出ているけれど今までのようになるには時間がかかりそう。

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ウメ畑のウメ満開。

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1⃣2️⃣今週の収穫紅菜苔、ネギ、ブロッコリー、フキノトウ、春菊スティックサラダ、大葉春菊 1週間前はまだ収穫必要ないと思っていたブロッコリーがいっきに成長。全て収穫することに。脇芽からもポコポコ出ています。 3️⃣4️⃣5️⃣紅菜苔雨が降って暖かくなったからかニョキニョキ成長が早い。

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1⃣2️⃣義母のカゴ作り教室お姉さんと一緒にお母さんからツルでカゴを編む仕方を教えてもらいました。やりだしたら止まらない。形になると嬉しい。 3️⃣お母さん作夏みかんとタロッコオレンジはじめてタロッコオレンジ食べました。切って見たら中が赤くてびっくり！食べて美味しくてまたびっくり！種をとってまいてみる。 4️⃣ 日向夏をカラスがつついて落としていたらしくもう少し収穫後が理想だったけど義父が全て収穫してくれたのでおやつに米粉のマフィンと日向夏、マフィンが簡単に作れて美味しい。

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桃: 昨年の3月畑の桃です。昨年は虫に食べられて実が落ちたので今年こそは1つくらい食べられるといいな。

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1⃣ズッキーニ 4粒まいて3個発芽。 2️⃣マンゴー発芽しそうな雰囲気… 3️⃣帰省中の息子が初めてエビフライを作ってくれました。自分で料理もできるようになった。成長を感じます。ズッキーニ

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ウメ畑の梅の木次の休みには咲いてるだろうな。楽しみです。今年は昨年より蕾が多いように感じます

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1⃣2️⃣3️⃣金町小蕪花が咲きそうになっているのを見かけたので全て収穫しました。少し遅かったものもあって筋が入ったものもありました。大きくならなくて待っていましたが早めに収穫したほうが美味しく頂けたんだろうなとちょっと後悔。 4️⃣5️⃣月曜日の収穫大根、紅菜苔、サラダスティックネギ、金町小蕪、聖護院蕪春菊、大葉春菊

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1⃣春菊わかりにくいですが、左側が普通の春菊右側が大葉春菊です。大葉春菊は昨年アサヒ農園さんから種を頂いてまいて種を採取してその種をまいたものです。 3️⃣サラダスティック菜の花のような花が咲くそうでポキポキ茎ごと収穫するようです。 5️⃣ヒヨドリよけに義父が作ってくれたカゴ？暖簾のようにあげて中を見ることができます。

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ウメ: 畑の梅の木、まだ今年は咲いていません。来週くらい見られそうです。

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1⃣昨日の収穫 2️⃣3️⃣ 金町小蕪、美笹エンドウ 4️⃣紅菜苔 5️⃣畑で収穫した、紅菜苔、美笹エンドウ、金町小蕪、スティックサラダを使った夕食・オムライス・金町小蕪のス－プ・ポテトサラダ・紅菜苔べ－コン・スティックサラダと美笹エンドウ温野菜サラダ

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