おいしい暮らしの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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おいしい暮らしの一覧

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はるららら

バジルの収穫も終わりを迎えてます気になっていたレシピ長谷川あかりさんの「ブロッコリーとバジルのサラダ」柔らかめに茹でて刻んだ🥦とちぎったバジル🌿 週末昼食に冷凍ピザともう一品でこのサラダを作ってみたら、とっても美味しく食べ合わせもピッタリバジルの風味をしっかり楽しめ満たされるお腹とハートでした

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旭川から美味しい荷物が届きました主人が仕事でお世話になった会社さんが送って下さるのだけれど、その仕事はとっくに終え今は関わりないんですけどね💦 きっと先方では、お中元お歳暮送り先名簿みたいなのがあって、そこに名前が残っていて、システム上送られてくる感じになっちゃっているのかと事実、一度主人がお世話になった担当の方にお礼の連絡をしたとき、「？？　あぁ、僕が送っているわけではないですから気にしないで」とあっさりしていたとか今年は6月にアスパラガス2キロ、7月にメロン2個、そして今回がこちら申し訳ないけれど、とっても嬉しいその名簿、どうかアップデートしないでほしいです😅

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９月になって元気もりもりしてきたバジル台風10号の雨のおかげかな今夏、ふらのメロン🍈🍈を頂きました少し冷凍しておいたメロンを使って、バジルをあえてオリーブオイルに塩をパラパラ。水切りヨーグルトを添えたデザートサラダおしゃれな食べ方があるものですねでも、私は果物アレルギー💦 10年くらい前までは何ともなかったのに… 諦めきれないので、味見程度に食べたりしますそしてなんか喉や胃がムカムカしてやっぱり駄目だなと思うのです

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🏷️バタピーでデザートを過去、杏仁豆腐→レアチーズケーキ→牛乳かん、と作ってきて、今年はヨーグルトケーキにしました底には砕いたリッツクラッシュゼリーでバタピーの輝き💙💜 2色にしたつもりが区別つかなかった💦 まだまだ残暑続きますね夏の疲れが出てくる9月。鬼門です

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冷凍しておいたジューンベリーをジャムにして、ジャムクッキーを焼きました只今、水回りリフォーム中のため家にいる時間が長く💧そんな時はお菓子でも作ってみる課💪 お風呂工事中の3日間は銭湯通い♨️ 昨日の薬湯風呂はキレイなピンク色をした甘草風呂 3日間全部違う銭湯に行く予定だったけれど、一つビジネスホテルの日帰り入浴を行き損ねました月に1回くらい銭湯♨️に行くのも良いですね😌 今夜から新しいお風呂✨

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おはようございます 🏷️毎月15日はいちごの日長谷川あかりさんレシピの「苺と黒胡椒の万能みりんシロップ」を作りました。ヨーグルトと😋 黒胡椒が合うとは知らなかったそして、こじつけですが…イチゴ→市子🎬→ 杉咲花&若葉竜也共演→アンメット📺‼️ アンメット見てますか？いいよねー😭何あのお二方🙌

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産直で買ってきたヤングコーン🌽 毎年この時期が楽しみ 🏷️お野菜キャラにも初参加ですこれは生産者キャラかな😆 今回はインスタで見つけた「ヤングコーンひげ巻きフリット」を作りました。全然上手にひげ巻けてないけれど😂衣つける時になんとか形になりました美味しいひげを丸ごと堪能できて満足です

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娘の置いていった型で焼いたムーミン谷クッキームーミンはどこにいった？きな粉と米粉で素朴な味、罪悪感ゼロビオラは黄色が虫被害で全然咲き揃いません虫は黄色が好きなのかな

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香典返しのギフトカタログで選んだ高知産おかざき農園のミニトマトアソート「プティリサ•ジュエルボックス」お肉お米を差し置いて、かわいいだけで選んでしまいました。目で見て楽しい、食べて美味しいマイクロトマトは初。かわいいですね美味しいうちに、計画的に食べないと！

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🏷️今日のお花はキンカン実家で採ってきてそのままにしていたことを思い出しましたたくさんあっても食べきれないので採ってきたのは7個だけ😅結構な棘があってとりづらかったし💦 今朝、金柑ピールにしてみましたちょこっとで丁度いい^ - ^

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🏷️今日のお花　ダイコン大根3本目、4本目は最初の2本よりも小さく、形もクネッ。包丁を入れると、みずみずしく水分があり感激でした今週はさつま揚げと一緒に煮たり(大根埋もれてるし)どて煮に入れたりして、白い大根をTHE茶色🤎にして食べました 🏷️カレンダーの日牧野富太郎植物図、ラスト12月は"ガマズミ"🔴 彩色が施された数少ない図の一つだそう

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もうどれだけ待ってもこれ以上大きくならなさそうこれは丸かじりが1番美味しいね一度に3個は口に入りそう😄

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種まきから34日目、小松菜2株収穫しましたこんなに葉っぱが丸いんだ朝ごはんを食べ終えていたけれど、せっかくなので、りんごと合わせてジュースにして飲みました美味しい〜やっぱり採れたては違う

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キンモクセイその2 目覚めのお茶は初めての桂花茶🍵 お花と緑茶の葉っぱを合わせて、一晩冷蔵庫で休ませてお茶っ葉に香りをうつしました香りとほのかな甘みが感じられて、いつも飲んでいる緑茶との違いがわかるだけに感動✨ そして、もうひとつ初挑戦のモイストポプリ昨夜しこんで、今朝冷蔵庫を開けて見るとカサが減ってました💦食べられた？と思うほど😅(写真は昨日の) 瓶の口が狭くなっているので上手に詰めきれてなかったよう。瓶のカタチは大事ということがわかりました☝️

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月は沈み陽が昇るバタフライピー、お花真っ盛りさぁ、週末の暑さを乗り切れば秋の空気になりますね。ホントのホントにもうひと息です

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中秋の名月🌕月の光を浴びてきましたあとは、お家で小さなお月さまを鑑賞うさぎのスイートポテト食後にだしたら「😃あ、きつねだね」と言われ… 「😒なんて言った⁉️」「🫢💦うさぎ」　でした

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昨日、お出かけ先でのランチデザートのパンナコッタが妙にかわいくて🥹 2パターンの器で提供されるのがニクイです旬のフルーツ♪そして薔薇、🌿はディルかな？ミントではないところがミソですね初めてディル食べたかも彩りにさわやかさも添えるお花マジック🪄✨ お味と見た目にイチコロでした _( :⁍ 」 )_

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毎年バタフライピーでデザート作ることが夏の目標の１つになっていますバタピーゼリーはレモンバーベナも一緒に煮出してフルーツ缶のシロップを加えたら青から紫に変化レモンバームの砂糖漬けも添えて🌿 やわらかめのゼリーでトゥルントゥルン😋

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今年は青紫蘇が大きく育ちましたせっかくなので紫蘇を生かして使わないと☝️ "🏷️今日のお花"シソの日を目指して初レシピ3品作りました。たかがタグ、されどタグ GSで教えて頂いたシソ巻きあまじょっぱくて大人な味東北の郷土料理、ご当地の味噌で作られたシソ巻きも食べてみたいですシソジェノベーゼはバジルと変わらない美味しさ👌 もう1品はごま醤油漬け。梅干しも入れて🔴 これが1番ハマりました。使い勝手もよいですね夏の定番にします

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先日、姉にあげたジェノベーゼとドライトマト「ピザを作ったよ！」と写真が届きました✨ やっぱり姉妹！私も今日、同じ日にピザを作っていましたでも見た目が全然違う🤣🤣ﾔﾀﾞｰ😅😅ﾊｽﾞｶｼｲ私は…そりゃぁ当然あっち↖️の方です生地をめん棒使わずぶるんぶるんして伸ばしてみたら丸くならなかったけれど、それもアジだと気にならずそれにちょっと焼きすぎました。"よく焼き"です (途中で様子見ないから😅) 2つ並ぶと私のブサイク🍕が際立つ💦 姉からも｢ごめん、ちょっと笑えた😆」と返信仕事が雑なんですよね😅 でもお味は美味しく満足にいただきましたよ♪ ちゃんとピザを作ったご報告として投稿しておきます

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セミドライミニトマトキッチンペーパーでトマトの水分を取った後 130℃のオーブンで60分まだ足りなさそうだったので、更に20分追加これをオリーブオイル漬けにしておいて庭のバジルと一緒にピザを作りたい 🏷️真っ赤な火曜日、明日はもう水曜日！

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🏷️真っ赤な火曜日　🍷赤紫蘇ジュース炭酸割り先週、安住さんの朝の情報番組で中継されていた、愛知県碧南市の赤しそで作りました碧南赤しそは、葉っぱだけを刈り取るのが特徴で、番組内では茶摘みの機械を改良したものを使って収穫する様子を紹介していました去年まで買っていたものと違って、本当に見事に葉っぱだけ！そして何よりキレイ✨ しっかり水洗いされ葉っぱに傷がつかないように丁寧に脱水までして手作業で袋詰めされているらしい地元の赤紫蘇と比べて、同じ300gでも50円ほど高かったけれど、葉っぱオンリーで300gなわけだし、茎を取り除く手間も省けるから⭕️

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ミニトマトとモロヘイヤ、今年初収穫を記録採れたて🍅を頬張る少し皮が固いけど、おいしいです

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🏷️ニャンニャン祭り🐾 名古屋銘菓なごやんの肉球バージョン「なごにゃん」お昼の前にオヤツ食べちゃったマトリカリアはちょこっと飾るのに重宝します

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