朝採りアスパラ✨ 今年2回目の収穫です。 一回目はギョウジャニンニクがあったので、天ぷらにしました。 今日はサッと焼いて目玉焼きの付け合わせにプラス。 赤いのはアマランサスのスプラウトです。 なかなか大きくならない💦 今年の北海道は気温が低くて、アスパラの生育が悪いそうです。 ウチのもそうですが、土から顔出している新芽はマッキーペンくらい太いのが見えて、期待大です🎶 さっ！今日も気温が高い予報なので、外仕事頑張ろ✊👩‍🌾